酒味可能是由于糖分发酵,而塑料味则可能是与不良包装材料接触或存储环境中有污染物。 加工不当:一些不良商家可能会在加工过程中使用不当的添加剂或处理方法,导致竹荪带有异味。 污染:竹荪在生长或采摘过程中可能受到污染,例如与化学物质或塑料材料接触。 建议: 检查购买渠道:确保从正规渠道购买竹荪,避免购买来源不明的...
个人感官差异与心理因素：每个人对食物的味道感知都有所不同，有些人可能对竹荪的怪味比较敏感，从而将其误认为类似塑料的味道。此外，心理因素也可能影响人们对食物味道的感知。例如，如果一个人在之前有过不愉快的食用经历或听说过关于竹荪的负面信息，都可能导致其在食用竹荪时产生类似塑料的味道感知。综...
可以把它放在水里，再在水里放些白醋，泡30分钟，味道就没了。假如已经煮到汤中了，就加入适量料酒或白醋,也可以加葱段去味。下次制作前，最好先将干竹荪放在温水中浸泡，可以加入少量的盐或茶叶。既可以去除味道又可以有淡淡的清香。要看是什么样的异味，如果是正常的异味那就是干竹荪的原味，没什...