3.香菇切丁 4.码入碗中备用 5.腊肠对切再对切,切丁 6.将所有材料倒入米中,搅拌均匀 7.滴入油 8.少许香油 9.加入其他调料,搅拌均匀 10.装入竹筒 11.加入适量清水 12.盖盖凉水锅蒸熟 13.一道美味的竹筒饭就做好了 14.我是四夕,来香哈一起交流吧! 把视频保存到手机 ...
云南傣族竹筒饭是融糥米香、青竹香于一体，是色香味俱佳、最具民族特色的风味食品。是云南民族美食中比较有代表性的特色美食，主要流行于西双版纳州、德宏州、普洱地区、临沧地区等等。简介 只需将新鲜竹节砍下,将优质糯米装入竹节,加水浸泡若干小时,用芭蕉叶或干净的甘蔗叶塞住筒口,放在火塘内用文火烧烤或置于烤炉上...
做饭时就地取材,即砍下一节竹筒,装进适量的米和水,放在火堆中烤熟,当竹筒表层烧焦后,筒内米饭立即熟起来了,这便是竹筒饭。竹筒饭,因地域不同,习俗不同,做法也各不相同,因此,竹筒饭有很多种。竹筒饭多见于中国南方及台湾,也就是说,出产竹子的地方,都可见到竹筒饭的身影。古往今来,利用竹筒烹饪,已是历史久远...
第一次吃竹筒饭是出去旅游的时候,现砍的竹子焖熟米饭,竹香四溢,别提多好吃了。第二次吃是在朋友家,才发现竹筒是可以买到自己做的。辗转多次,买了两套四个竹筒,常常在家烹制,深得家人喜爱。竹筒饭可以用大米,可以用糯米,也可以二者混合。这次做的是大米的方子。 四夕337941浏览2268赞 竹筒饭 记得小时候的冬天...
竹筒饭的做法 步骤1 大米淘洗干净至水清,然后用清水浸泡2小时,沥干水分备用。 步骤2 胡萝卜、香菇、腊肠切丁备用,跟玉米粒一起放入浸泡好的大米中。(干香菇泡发后使用,比鲜香菇的气味更浓郁哦。) 步骤3 调入生抽、白糖搅拌均匀。 步骤4 竹筒四周刷薄油,将拌好的米饭放入竹筒中,八分满。
觉得这个竹筒买的很值,因为还会继续做各种味道的竹筒饭。好吃。 原料:大米、鸡翅、胡萝卜、洋葱、油、盐、姜、白胡椒粉、酱油。 做法步骤: 第1步、先将大米浸泡30分钟。大米和水的比例1:1即可。 第2步、鸡翅将骨头剔出。 第3步、胡萝卜、洋葱切丁。姜切片。 第4步、将鸡翅、姜片和蔬菜一起放到容器中。
竹筒饭的做法步骤 space点击查看大图 1.新鲜豌豆用水洗干净 space点击查看大图 2.猪肉切丁用料酒和姜丝去腥 space点击查看大图 3.糯米泡水5小时 space点击查看大图 4.锅内放油葱姜爆香,拣出扔了 space点击查看大图 5.放入肉丁翻炒,变色放入豌豆翻炒几下即可关火 space点击查看大图 6.把炒好的肉丁和豌豆、...
竹筒饭的做法步骤 步骤1 竹筒中间挖开,或者三分之一厚直接披开会更方便一些。注意不要挑太大的竹筒不容易熟。 步骤2 糯米和香菇都提前浸泡好备用。 步骤3 香菇腊肠切小丁,和玉米粒豌豆粒一起备用。 步骤4 糯米沥干水分加入一点食用油搅拌均匀。 步骤5 ...
竹筒饭的用料 大米250克糯米250克 腊肉适量超市版香肠适量 家里自制香肠适量玉米(粒)两个 胡萝卜一根香葱适量 辣椒5个盐适量 锡箔纸适量油适量 步骤1 把糯米和大米的分别浸泡5小时,然后去砍竹子吧 步骤2 我是用两节做一个,方便,因为我的燥是大的,洗干净准备 ...