【下厨房】竹笋芽菜栏目为您推荐竹笋芽菜的做法大全,竹笋芽菜怎么做好吃的窍门分享,更多好吃的竹笋芽菜的家常做法就来下厨房。
蜀南竹海的招牌菜……竹笋芽菜 原料: 竹笋1根、芽菜100克、葱、蒜适量。 调料: 盐、生抽、泡椒适量。 做法: 1、竹笋切丁,快速在沸水里焯烫,去除笋中的草酸;更多:https://www.bmcx.com/ 2、芽菜用清水淘洗一下沥干水份; 3、锅内热油,爆香葱、蒜,倒入竹笋快速煸炒; 4、再倒入芽菜,加入泡椒,调入盐,生抽...
1 竹笋切丁，快速在沸水里焯烫，去除笋中的草酸。2 芽菜用清水淘洗一下沥干水份。3 锅内热油，爆香葱、蒜，倒入竹笋快速煸炒。4 再倒入芽菜，加入泡椒，调入盐，生抽翻炒均匀即可。 注意事项 1.竹笋食用前应先用开水焯过，去除笋中的草酸。2.鲜笋存放时不要剥壳，否则会失去清香味。
豆瓣竹笋炒芽菜 这是一道纯纯的纯素菜,而且是一道做起来几乎不要任何调料的菜,但是却异常的鲜美下饭,靠的全是这几位超棒的成员~芽菜的咸鲜味起到了主要的调味作用,而蚕豆瓣和竹笋本身的鲜味更是锦上添花喜欢菜带点甜味的就准备少量糖,泡椒纯为配色可不放。。 付安Sama2 1745浏览10赞热门...
采用竹乡鲜竹笋和芽菜做的,拌饭拌面炒蛋炒饭都是一绝!#拌饭酱 #下饭神器 #下饭菜 #外婆菜 #百吃不厌 95 17 5 2 举报发布时间:2024-10-08 10:25 全部评论 大家都在搜: 星星小喻儿 作者 ... 今年的新鲜竹笋做出来的[调皮]小喻儿卖了10万多单,味道很好,回头客也非常多,拿来拌饭拌面炒蛋炒饭都香很...
竹笋芽菜的做法步骤 步骤1 竹笋切丁,快速在沸水里焯烫,去除笋中的草酸 步骤2 芽菜用清水淘洗一下沥干水份 步骤3 锅内热油,爆香葱、蒜,倒入竹笋快速煸炒 步骤4 再倒入芽菜,加入泡椒,调入盐,生抽翻炒均匀即可 竹笋芽菜的小贴士 1.竹笋食用前应先用开水焯过,去除笋中的草酸。 2.鲜笋存放时不...
青椒，冻竹笋，大蒜，芽菜蒜香芽菜炒冻竹笋的制作调料：耗油，盐 步骤/方法 1 1.青椒切丝，蒜切粒 2 2.冻竹笋提前拿出来解冻 3 3.热锅少油下蒜末爆香锅底，再下芽菜翻炒均匀 4 4.下冻竹笋翻炒几分钟（竹笋上的冰碴融化成水，可以不添加水翻炒）5 5.下青椒丝翻炒片刻 6 6.加耗油和盐调味 ...
竹笋芽菜是蜀南地区非常有名的招牌菜,脆嫩的竹笋加上鲜香的碎米芽菜,再用辣味十足的四川泡椒炒制,鲜辣开胃。 这道菜中所用的芽菜并不是咱们常说的芽苗菜,而是四川宜宾特产的碎米芽菜,是用小叶芥菜腌制而成的传统酱腌菜。 原料: 新鲜竹笋1根,碎米芽菜100克,泡椒、葱花、蒜瓣、生抽、盐适量。
竹笋是竹的幼芽,我国有竹250余种,以来源分,有苦竹笋、淡竹笋、毛笋等。以采取季节分,有冬笋、春笋、鞭笋等。