竹笋炒鸡蛋的做法,竹笋炒鸡蛋怎么做请看步骤:1.新鲜竹笋8个2.剥去外壳,清洗干净3.切成薄片4.鸡蛋中放入盐、葱花打散备用5.锅中放油、姜片、盐6.倒入竹笋翻炒至差不多熟了7.倒入鸡蛋继续翻炒8.出锅前一勺鸡精,盛出即️
竹笋炒蛋的详细做法步骤:1、竹笋切丝 2、鸡蛋加入适量盐,打散 3、起油锅,煸竹笋,(记得加点水,可以把竹笋煮得熟点) 4、待竹笋熟,加适量盐,倒入打好的蛋液...
竹笋炒蛋的做法 步骤1 请忽略我的刀功 步骤2 先炒蛋,盛出备用 步骤3 炒竹笋,炒熟后加炒好的蛋,有点粘锅就加点水,加盐调味 步骤4 鲜脆美味,简单易做,春天的时令美味 竹笋炒蛋的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
竹笋炒鸡蛋的做法 步骤1 新鲜笋笋,洗干净扒干净 步骤2 三个就够了,另外的我用来炒别的菜~ 步骤3 切片,大片or小片看你喜好~ 步骤4 我喜欢大片片哈哈~ 步骤5 葱蒜切片,红绿辣椒切小圈(怕辣的记得去籽~) 步骤6 鸡蛋四个,撒点小葱花和一丢丢盐 ...
需要准备的食材:竹笋 一把,鸡蛋 3个,泡椒 5个,生姜 一块,葱花 适量,生抽 1汤匙,料酒 1汤匙,食用油 适量,盐 适量。步骤一:竹笋剥掉硬的笋壳,每一节的节疤处用小刀削干净,根部老的部分也削掉。烧一锅开水,放入竹笋焯水5分钟,这样做可以去掉竹笋中大部分的草酸,吃起来不会有苦涩味。步骤二:...
竹笋炒蛋 马红艳 难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单
盐 5g 水 80g 方法/步骤 1 烧一锅热水,放入剥壳的小竹笋,焯水 2 鸡蛋去壳打散 3 小竹笋切成1-2厘米长的小段 4 鸡蛋液,煎到表面凝固,鸡蛋饼翻炒成小块 5 倒入炒过的小竹笋,转大火翻炒均匀,一直炒到小竹笋变干 6 加入盐和辣椒酱调味,出锅前撒葱花提香 注意事项 不喜欢吃辣的可以不放辣椒 ...
竹笋炒鸡蛋的做法步骤 步骤1 笋选用细竹笋,买的时候要掐一掐,掐不动的不要。笋洗干净后冷水下锅焯水,时间不要太短,水开后,煮5到6分钟,不然苦味去不掉。这一步一定不能少! 步骤2 焯好水的笋切成这样的小圈圈,一定要这样切的,这样才能和鸡蛋充分融合。
“竹笋的吃法很多,不管是新鲜竹笋还是竹笋干都有粗多种做法。今天要说的是竹笋炒蛋,竹笋的营养价值很高,具有抗癌症的作用,也能帮助消化。鸡蛋的营养价值也是非常的高,鸡蛋可以补充人体所需的蛋白质和其它营养。” 2 3 6 热锅爆香葱姜干辣椒 7 加入竹笋翻炒 ...