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竹板 竹质菜板比木质菜板更加环保，因为竹子生长速度快，可持续利用。此外，竹质菜板表面平整，易于清洁，...
1. 竹板菜板硬度较高,不容易被菜刀等工具切开; 2. 竹板菜板材质紧密,表面平整,不会对刀刃造成很大的磨损; 3. 竹板菜板具有一定弹性,使用后可以自行恢复原状,不容易形成凹凸不平的表面,也就不会对刀刃进行磨损。 因此,可以得出结论:竹板菜板的切割性能良好,不容易磨钝刀刃,所以不会费刀。 三、竹板菜板的其他优点...