竹叶锞 竹叶锞，以糯米粉、绿色菜叶为主料制作的食品。竹叶锞 是一种用糯米粉加绿色菜叶揉成粉团，然后用刻花模具压成扁圆形，托上竹叶蒸制而成的食品。吃起来，清香可口。原是每年清明时节的民间食品，故又称之为“清明锞”。现在为屯溪街全年都有的风味小吃。