竹叶菜，中药材名。本品为鸭跖草科植物饭包草的全草。功能主治为：清热解毒，利水消肿。别名 马耳草（《贵州民间方药集》），竹菜、竹仔菜、竹竹菜（《福建民间草药》），火柴头（《苏南种子植物》），千日晒、大叶兰花竹仔草（《福建中草药》）。来源 本品为鸭跖草科植物饭包草的全草。性味归经 《福建民间...
竹叶菜,又名鸭跖草或竹节菜。属鸭跖草科植物。生于田野阴湿地,叶似竹叶,夏日开花如蛾形,雨瓣如翅,蓝碧可爱。李时珍说:"竹叶菜处处平地有之,3-4月出苗,嫩时可食。"入药用其全草,开花时采收。 中文学名 竹叶菜 拉丁学名Ipomoea aquatica Forsk 别称 空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜 界 植物界 门 被子...
🧄竹叶菜有解毒利咽功效 除了清肺止咳和凉血止血外,竹叶菜还具有解毒利咽的显著功效。在《本草拾遗》中就有记载,鸭跖草(竹叶菜)能够清热泻火、解毒、利水消肿。感冒发热、咽喉肿痛的时候,竹叶菜也能派上用场。它的药用成分可以帮助体内杀灭细菌、病毒,从而有效缓解咽喉肿痛、扁桃体发炎等不适。同时,它还能帮助排出体...
野竹叶菜的功效和作用主要包括清热解毒、凉血止血、促进胃肠蠕动防止便秘的发生、防止动脉粥样硬化增加血管弹性、抗病毒、抗衰老、抗氧化、增强人体抵抗力和免疫力等。此外,由于该野菜是一种碱性食品,所以还可以在一定程度上中和胃酸,对反酸、嗳气、恶心、呕吐、胃胀、胃痛、食欲不振等胃部不适症状也有一定的改善效果。
竹叶菜是蕹菜（空心菜）的别称。因为其茎节和叶片长得有些像竹子，因此而得名。竹叶菜（蕹菜），一年生或多年生草本。以绿叶和嫩茎供食用。原产中国热带地区，广泛分布东南亚。华南、华中、华东和西南各地普遍栽培，是夏秋季的重要蔬菜。 根系浅，主根上着生四排侧根，再生力强。用浅水或湿地栽培，喜欢土壤疏松肥沃...
竹叶菜性味甘寒,具有行水、清热、凉血、解毒的功效。治水肿,脚气、小便不利、感冒、丹毒、腮腺炎、黄疽肝炎、热痢、鼻衄、尿血、血崩、咽喉肿痛等。《四川中药志》载“能清热利尿,润肺。治跌打损伤、筋骨疼痛、小便淋漓作痛”。脾胃虚弱者少食。 竹叶菜的营养价值 竹叶草含有花青素类 、粘液质、淀粉等成分,具有...
竹叶菜,又名翠菜、竹荪、竹叶青等,是一种生长在竹林下的野菜。它味道鲜美,营养丰富,含有多种维生素和矿物质,是一种非常健康的食材。下面,我们来介绍一下竹叶菜的采摘和烹饪方法。 采摘竹叶菜 竹叶菜的生长期为每年的3月至5月,这个时候的竹叶菜最为鲜嫩。采摘竹叶菜的时候,要选择生长在竹林下的,没有被化肥和...
清炒竹叶菜的详细做法步骤:1、菜洗净备用,锅烧热倒入油加大蒜。 2、把竹叶菜倒入锅中放入盐鸡精。 3、炒熟装盘。
竹叶菜的详细做法步骤:1、我家门前的竹叶菜 2、摘好的竹叶菜 3、洗净控干水分 4、准备好蒜片,干辣椒 花椒粒 5、炒锅倒油,油热了下蒜片爆香接着放花椒粒 干...