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端曲是一种发酵剂,是白酒酿造过程中的重要原料之一。端曲主要由黄曲霉和糯米经过发酵而成,其中黄曲霉是主要发酵菌。黄曲霉是一种真菌,它可以分解糯米中的淀粉,使之转化为容易消化的淀粉酶和其他营养成分,这些成分可以被酒精菌利用。 二、端曲的功能 端曲在白酒的酿造过程中有着重要作用,它...
赖茅端曲 2019年份酒 酱香型白酒贵州茅台酒股份有限公司出品中秋送礼 53度 500mL 6瓶 整箱装图片、价格、品牌样样齐全!【京东正品行货,全国配送,心动不如行动,立即购买享受更多优惠哦!】
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一、制作工艺赖茅传禧和端曲虽然都是茅台生产的白酒，但是它们的制作工艺不同。赖茅传禧采用的是传统的大曲坤沙酿酒工艺，而端曲则采用的是碎沙工艺。大曲坤沙酿酒工艺需要经过多次蒸馏、发酵和取酒，制作周期较长，但是酿出的酒品质较高，口感浓郁。碎沙工艺则不需要经过多次蒸馏和取酒，制作周期较短，但是酿出的酒...
￥259.00 运费:部分区域免运费 库存:65 件 立即购买 支付: 微信支付银行卡支付宝 商品详情 酒到家商城(微信公众号认证) 扫描二维码,访问我们的微信店铺 随时随地的购物、客服咨询、查询订单和物流...
会比较明显一点。整体的酸甜苦辣色比较均衡，比王子系列要稍微均衡一点。这个新端曲精品蓝要比传承蓝，风味上，厚重度上，浓郁度上，交互感上都要弱一点。它整体的一个酒体风格，要比王子，特别是金王要好不少，没有王子的那种苦涩感。以后赖茅的起步价400加，大家且喝且珍惜吧。喝酒喝的对，关注酱迷会 ...
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