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厨艺不行,童子草鸡被炖得忒忒烂[复制链接] 上一主题 下一主题 离线迷路的地图 三副 发帖 4079 金币 0 加关注 发消息 只看该作者 10楼 发表于: 2024-10-16 赞 共1条评分 ,元宝+1 舟山市热心网友 元宝+1 - 2024-10-16 回复 评分 举报
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童草鸡 《童草鸡》是一款家常菜品，主要材料是童草鸡。调料 花生酱，芝麻酱，蚝油，宴会酱油，鸡精，黄酒，盐，红油。制作 将童草鸡洗净待用，锅里加葱、姜和水煮沸，加入黄酒，将鸡放入烫熟后取出，速浸入预备之冷水中，待冷却后改刀装盆，加入调好的调味料，并撒上花生酱、红油。食品特点 鲜嫩爽口。