11月9日，2024章丘大葱丰收季活动在济南市章丘区开幕。章丘区绣惠街道王金村的葱农苗发勇种出的2.68米大葱再次刷新纪录，摘得“葱王”的桂冠。据了解，在2022中国·章丘大葱文化旅游节上，苗发勇曾凭借自家“身高”2.44米的大葱夺得章丘大葱种植能手一等奖。章丘大葱是有着2000多年种植历史的国家地理标志农产品。...
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除了自然条件外，栽培技术也是章丘大葱品质优越的关键。“深开沟，高培土”，这是山东章丘大葱栽培系统的核心种植工艺之一。2017年，绣惠的章丘大葱传统种植方法（山东章丘大葱栽培系统）还被农业部命名为中国重要农业文化遗产。大葱种植也有核心技术 吃过章丘大葱的朋友都知道，章丘大葱与菜市场上卖的普通大葱在口感上大有...
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章丘大传统葱种植模式在现代化农业体系下也面临一系列的新问题。比如，生长13个月，只能卖一季，这就很难在餐饮供应链中占优势；劳动强度高，年轻人不愿种，53岁的宋光宝算是全村最年轻的葱农；配套深加工企业少，附加值不够高，产业链不够长等。章丘大葱首席专家胡延萍表示，章丘大葱在全国农业品牌中的知名度...
济南章丘的绣惠街道王金村作为章丘大葱产地之一，因本村女郎山的独特地形土壤优势，所以，近年来的“葱王”十有七八都出于此。章丘特有的富硒土壤，充足的光照、独特的气候、良好的水土条件，再加上葱农的精心管理，造就了品质上乘、又高又壮的女郎山大葱，也塑造了山东大葱的“高个传说”。每年秋冬时节，“身高赛...
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