秘鲁烤鸡!外皮焦脆,肉质多汁,搭配薯条和黄辣椒酱,是全秘鲁人都爱的国民美食。价格大约在 S/ 40-70(一整只)。 Chicha morada 🍷 秘鲁特色饮料!用紫玉米煮成,带有苹果和肉桂的香气,解渴又健康。价格大约在 S/ 5-12 之间。 Causa de cangrejo 🦀 秘鲁特色冷菜!土豆泥夹着蟹肉和鳄梨,口感细腻,适合夏天吃。
🍗 秘鲁烤鸡(Pollo a la Brasa):鸡肉与醋、秘鲁黄辣椒、蒜、酱油、植物油、黑啤酒、盐、胡椒和孜然腌制后烤制,风味独特。🍲 秘鲁炖肉(Carapulcra):土豆、猪里脊肉、鸡胸肉与洋葱、蒜、秘鲁黄辣椒酱、鸡汤、花生、植物油、盐、黑胡椒和孜然炖煮,香浓可口。🍤 炸豚鼠(Cuy Chactado):豚鼠与柠檬汁、蒜、玉...
秘鲁的美食融合了丰富的地域特色和历史文化,以下是秘鲁必吃的10大美食推荐,让你在品尝美食的同时,也能感受到秘鲁的独特风情: 柠檬汁腌生鱼(Ceviche) 🐟 简介:秘鲁的国菜,以新鲜生鱼片为主料,用柠檬汁腌制,搭配洋葱、辣椒等调料,口感酸辣鲜美。 制作方法:将新鲜鱼片与柠檬汁、洋葱碎、辣椒末等调料混合腌制数小时,...
其实,秘鲁人吃羊驼肉,就跟我们吃羊肉差不多。而且秘鲁的羊驼也是分好几种等级的,比如alpaca、llama、Vicua等等,而被端上餐桌的一般是alpaca,又称美洲羊驼。 如果你徒步过印加古道,就会明白羊驼对于秘鲁人民有多重要,它们既是重要的交通工具,又供给优质的皮毛,就连羊驼肉也营养丰富,被誉为“世界上最健康的肉类”。
秘鲁,这个位于南美洲的神秘国度,以其丰富的饮食文化吸引着无数游客。在这里,你可以品尝到一些独特的美食,每一道都是安第斯山脉的杰作。🍽 大地之锅Pachamanca 大地之锅,一种有着七千多年历史的传统秘鲁菜肴,是一种借助热石烤制的方式烹饪的美食。制作时,人们会用泥土制成一个陶炉,在地面上挖一个洞,点燃柴火加...
秘鲁,这个南美国家不仅有壮丽的自然风光,还有让人垂涎欲滴的美食。今天,我们就来探索一下秘鲁的经典美食,看看有哪些令人惊艳的美味吧!🍗 秘鲁烤鸡(Pollo a la Brasa) 这道烤鸡经过特制调料腌制,烤得外酥里嫩。醋和秘鲁黄辣椒让鸡肉带有独特的酸辣味,蒜和酱油则增添了浓郁的香气。咬上一口,鲜嫩多汁的鸡肉让人回...
下面介绍几款秘鲁常见美食～ 1.柠檬汁腌生鱼 Ceviche ceviche被誉为秘鲁的国菜,世界上其它地区的人,对于秘鲁美食的了解大多始于这道极具特色的菜式。这道菜几乎遍布秘鲁的每个街角。每个地区都有制作的独门配方。几乎在每个秘鲁的餐厅都能找到这道菜的身影。柠檬汁腌生鱼的做饭很简单。新鲜的生鱼块,加入新鲜的...
利马,作为前往马丘比丘的必经之地,不仅有着丰富的历史文化,还有着让人垂涎三尺的美食。以下是我在利马生活一年后,为大家精心挑选的五大经典美食,附上餐厅和价格推荐,让你的味蕾在秘鲁之旅中大快朵颐!1️⃣ Lomo Saltado (de Res):番茄炒牛肉,配上土豆和米饭,是秘鲁的经典名菜。推荐去Tanta餐厅品尝,价格大约...
Kao Thai and Peruvian Cuisine:这家餐厅提供泰餐和秘鲁菜的融合。我们尝试了Green Curry Ceviche(秘鲁国菜,酸汁腌鱼),酸酸的但鱼不腥,比预期好吃。还点了一个虾的咖喱奶油面,奶油味有点重,但还不错。 Tio Dario:餐厅环境很好,就是苍蝇有点多😂…我们点了龙虾汤和火山烤章鱼。龙虾汤一开始喝不是很惊艳,但...
我们发现,其实一方面,南美洲人民都很擅长在学习其他体系料理的基础上创新;另一方面,正是秘鲁的气候多样性,造就了秘鲁美食的地位。秘鲁是个旅游资源特别丰富的地方,它有漫长的海岸线、资源丰富的渔场、常年积雪的高山、氧气稀薄的高原、茫茫无边的沙漠、密不透风的热带雨林,据说有28种不同的气候。 因此秘鲁的物产特别...