秘烧小排的做法 材料,排骨斩小块,元宝红糖,大约用了一块的1/3,姜几片,香叶2片,草果1个,八角2个,桂皮1块,葱1根 锅烧热,不放油(切记是不放油哦)将排骨放入锅中翻炒 炒出水来,继续翻炒,翻炒到水都收干 加入各种香料,葱姜和擀碎的元宝红糖,调入料酒,酱油,盐,再翻炒一小会儿 倒入足够的开水,没过排...
1 材料，排骨斩小块，元宝红糖，大约用了一块的1/3，姜几片，香叶2片，草果1个，八角2个，桂皮1块，葱1根。2 锅烧热，不放油（切记是不放油哦）将排骨放入锅中翻炒。3 炒出水来，继续翻炒，翻炒到水都收干。4 加入各种香料，葱姜和擀碎的元宝红糖，调入料酒，酱油，盐，再翻炒一小会儿。5 倒入足...
3.烧热油锅下两大勺白糖炒到糖溶化变色放排骨翻炒一会.再加点酱油/适量的水和山楂干.姜片/葱白.一粒八角.4.大火烧开小火焖煮到肉熟汁稠.放葱花起锅.味道就是酸甜式的.因为山楂是酸的.所以不用加醋了.葱烧小排骨 材料:猪小排1/2斤(寸段)，葱4支，铝箔纸适量，酱油1又 1/2大匙，糖1/2...
烹饪美味排骨的详细步骤：首先，将排骨斩成小块。将锅烧热，不放油，直接将排骨放入锅中翻炒。这样可以去腥并增加排骨的香气。翻炒过程中，排骨会炒出水来。此时，应继续翻炒，直到所有的水分都被收干。这样做能确保排骨的肉质更加紧实，口感更佳。接着，加入葱姜和擀碎的元宝红糖，调入适量的料酒、...
秘烧小排 楼主 最萌罪名 宝宝1岁LV.11 用料 主料 猪大排 适量 调料 食盐 少许 酱油 适量 味精 少许 葱 1根 姜 适量 八角 2个 桂皮 1块 料酒 适量 红糖 适量 香叶 2片 草果 1个 秘烧小排的做法 1. 排骨斩小块,锅烧热,不放油(切记是不放油)将排骨放入锅中翻炒 2. 炒出水来,继续翻炒,翻炒...
秘烧小排 楼主 洋洋要乖乖 宝宝1岁1个月LV.13 用料 undefined 材料,排骨斩小块,元宝红糖,大约用了一块的1/3,姜几片,香叶2片,草果1个,八角2个,桂皮1块,葱1根 锅烧热,不放油(切记是不放油哦)将排骨放入锅中翻炒 炒出水来,继续翻炒,翻炒到水都收干 加入各种香料,葱姜和擀碎的元宝红糖,调入...
小排一斤半 生姜三四片 大蒜头若干瓣 大葱一段 小葱若干 调料:盐、酱油(老抽或红烧)、料酒、冰糖🍲 烹饪步骤: 焯水:将小排放入大半锅开水中,搅拌去除血水,然后清洗干净,沥干备用。 爆香:起油锅,加入生姜、大蒜头、大葱段爆香,再倒入小排翻炒至出油。
1、排骨斩小块，锅烧热，不放油将排骨放入锅中翻炒；2、炒出水来，继续翻炒，翻炒到水都收干；3、加入葱姜和擀碎的元宝红糖，调入适量料酒，酱油，盐，再翻炒一小会儿；4、倒入足够的开水，没过排骨，大火烧开；5、烧开后转小火炖煮，直到排骨软烂入味，中间要开盖翻动几次；6、烧好的排骨...
1、排骨斩小块，锅烧热，不放油将排骨放入锅中翻炒；2、炒出水来，继续翻炒，翻炒到水都收干；3、加入葱姜和擀碎的元宝红糖，调入适量料酒，酱油，盐，再翻炒一小会儿；4、倒入足够的开水，没过排骨，大火烧开；5、烧开后转小火炖煮，直到排骨软烂入味，中间要开盖翻动几次；6、烧好的排骨...