普罗赛柯葡萄酒是近些年声名鹊起的意大利起泡酒,其产地是位于意大利东北部的科内利亚诺和瓦尔多比亚德内地区。普罗赛柯是一个微带芳香的普通葡萄品种,已经被种植了数个世纪。这种葡萄通常只用于酿造起泡酒。使用“查马法”,即罐内二次发酵法进行第二次自然发酵,可得到出色的起泡葡萄酒。这个方法比“香槟法”更经济快捷,...
科内利亚诺和瓦尔多比亚德内的普罗赛柯产地是一处位于意大利的世界文化遗产。世界文化遗产 基本资料 遗产名称：科内利亚诺和瓦尔多比亚德内的普罗赛柯产地 Le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene 入选时间：2019 遴选依据：文化遗产(v)地理位置：N45 57 10.9 E12 13 34 遗产编号：1571rev 遗产描述 意大利...