照片 关于 淡蓝色混凝土背景中用乌贼和秋葵搅拌薄米面. 奥卡菜. 亚洲食品. 图片 包括有 纤维, 手指, 摄影 - 217429776
小管枪乌贼是冷冻的,事先化冻后,用水冲一冲。 葱、姜、红辣椒切丝,泡在水中增加脆度。 ***怕辣,可用彩椒或红萝卜丝替代。 秋葵洗净,削去蒂头老掉部分,整根放入沸水中汆烫至断生,捞出,立马冲凉,防止变色。 先来调个酱汁,黄芥末2,味极鲜特级酱油1,糖少许,综合调味,也增加鲜度。调匀备用。 小管枪乌贼放入...
1.银耳和黑木耳分别泡发,泡发好的银耳和黑木耳去除根蒂,然后用手撕成小朵,秋葵清洗干净备用。 2.锅中烧水,水中加入少许盐和几滴食用油,水开后下入秋葵、银耳和黑木耳,焯烫至秋葵颜色翠绿后捞出过凉,过凉后的秋葵去除根蒂切成段。 3.锅中入油下入花椒粒用小火炸香,捞出花椒粒后入葱姜蒜爆出香味,下入秋...
秋葵洗净,削去蒂头老掉部分,整根放入沸水中汆烫至断生,捞出,立马冲凉,防止变色。 先来调个酱汁,黄芥末2,味极鲜特级酱油1,糖少许,综合调味,也增加鲜度。调匀备用。 小管枪乌贼放入盆中,加入盐、轻轻抓拌一下,不要太用力,温柔一点。此时会有小泡泡出现,马上冲水,洗去小管枪乌贼表面的黏液。用手摸它表面,有弹性...