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步骤1 1.禾花鱼洗干净,放入料酒、盐腌制备用 步骤2 2.起锅热油、将禾花鱼放入锅中,中小火煎至两面金黄(记得用不粘锅),要不就在鱼皮用厨房纸吸干水分、表面抹一层面粉,要不然鱼皮会破 步骤3 3.将鱼盛起来备用 4.锅中放油、加入姜蒜末,指尖椒(不吃辣可以不放),超香,加少许水,根据鱼的多少来增减水量...
萝卜干香酥禾花鱼萝卜干香酥禾花鱼是以禾花鱼、萝卜干酱菜为主料的菜品。 酸豆角焖禾花鱼酸豆角焖禾花鱼是一道由禾花鱼、酸豆角等做成的美食。 鲜鱼面条鲜鱼面条,以禾花鱼、面条为主料的食品。 百科星图由网友共同编辑,如您发现星图内容不准确或不完善,欢迎参与修正,立即前往 ...
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禾花鱼的做法 步骤1 禾花鱼去内脏不用去除鱼鳞洗净沥干水,鱼肚内用厨房纸吸干水份(去内脏这种活基本上摊主都会代劳了) 步骤2 罗卜干洗净切小段或切丁,挤去水份,我买的萝卜干是农家自种自制的有一定的咸度,多洗几次就好,开袋即食的没有这种萝卜原汁原味 ...
禾花鱼的做法,禾花鱼怎么做请看步骤:1.禾花鱼去掉内脏洗净沥干水备用2.干辣椒剪段用温水泡3.芦笋去掉尾部一段笋皮,洗净斜切段4.芦笋焯水后捞出备用5.中火热锅,放入适量油,冒热气后放入沥干水的禾花鱼,转中小火一面煎2分钟左右...
香煎禾花鱼的详细做法步骤:1、首先把禾花鱼去胆(如图) 2、再把鱼煎两面黄 3、把鱼盛出来把大蒜 生姜 辣椒 爆香 放水煮开 4、再下鱼 西红柿 5、出锅前放...
1 禾花鱼洗净，锅里放入适量花生油跟盐，放入鱼，小火慢煎，煎至两面金黄。2 西红柿跟灯笼椒切块，煎鱼的油留锅里，油热冒轻烟时先放入灯笼椒翻炒，灯笼椒微软时放入西红柿一起翻炒。3 西红柿炒软时，把煎好的鱼放入锅里跟西红柿灯笼椒混合翻炒，大概两分钟就可以了。4 放入适量的温开水，水量稍微没过鱼为...
做法步骤：第1步、禾花鱼剖腹洗净；番茄，豆腐切好；姜葱蒜备好。第2步、热锅放油，放鱼，煎。第3步、反面再煎。第4步、两面煎好后，先收回备用。第5步、利用锅中余油，放姜葱蒜，豆腐番茄。第6步、翻炒至番茄开始脱皮。第7步、放入部分煎好的鱼。第8步、加点料酒，水，盖锅炖煮。调小火。第9步、...