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禽蛋类指的是各种家禽的卵类食品,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。肉类则是各种动物(通常不包含鱼类)的肉类食品,如牛肉、猪肉、羊肉等。 从营养成分上来看,禽蛋类中富含优质蛋白质、维生素和矿物质等营养物质,同时不含胆固醇;而肉类富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等,但其中部分脂肪含有较高的胆固醇,需要注意食用量。 二、...
禽蛋类来自溏心蛋啊 虾仁豆腐蒸水蛋 任芸丽 8.3 综合评分 (57 人做过) 五香卤鹌鹑蛋 艺术家妈妈 8.2 综合评分 (16 人做过) 凉拌手撕鸡腿 方烫烫 8.1 综合评分 (537 人做过) 一个诀窍,让你煎的鸡蛋立马好吃两倍 美食家大雄本人 6.2 综合评分 (23 人做过) 做法简单味道比酒店还好吃的擂青椒皮蛋 ...
但在平台建立过程中,普遍存在着禽蛋产品信息描述不规范现象,急需对产品信息描述进行标准化和规范化。因此,制定了国家标准《农产品基本信息描述—禽蛋类》(GB/T 37108-2018)。编制进程 标准计划 2016年6月14日,国家标准计划《农产品基本信息描述—禽蛋类》(20160720-T-424)下达,项目周期24个月,由424-cnis(...
禽蛋类来自花朝月夕下 乡巴佬卤蛋 huahuacch01 8.5 综合评分 (176 人做过) 香辣啤酒鸭 冇伱灬冇我 8.1 综合评分 (3919 人做过) 烤箱版窑鸡 愿的美食 8.0 综合评分 (111 人做过) 家庭版的手撕鸡 小爱亲妈小仙女呀 7.9 综合评分 (5028 人做过) 自制周黑鸭 清新的流氓 8.0 综合评分 (4289 人做过...
因此土鸡蛋个头小,但蛋黄更大,颜色更深,其中的类胡萝卜素和维生素B2含量较高。土鸡蛋胆固醇和脂肪含量较高。由于胆固醇是细胞膜主要成分,是类固醇激素、维生素D、胆汁酸的前体,具有极为重要的生理功能。因此更适合儿童食用,中老年人还是选择低胆固醇的洋鸡蛋较好。
禽蛋类属于哪种大类 禽类的卵。包括鸡、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑、火鸡的蛋。禽蛋的结构大致相似,全蛋中蛋壳占11%,蛋清占60%,蛋黄占 30%。蛋壳含碳酸钙96%,碳酸镁2%,蛋白质2%。蛋清含水分84%~88%,蛋白质9%~12%,脂肪0.1%,矿物质0.6%~0.8%(包括钠、钾、铁、硫、磷等)。蛋黄含水分45%~52%,蛋白质14.5...
禽蛋类meigui76收藏到手机14道菜谱 宫保鸡丁:一道有历史的菜 迷迭香Rosemary 754869 29422 外酥里嫩鸡米花 羞答答的黑鱼很甜滋滋 49857 1487 肉沫蒸鸡蛋羹 果麻09 195850 2133 家宴冷盘~五香鹌鹑蛋~ 随随鱼 3584500 35603 自制流油咸鸭蛋 新月美食 3206210 76623 十分钟做卤鹌鹑蛋(附快速剥蛋壳的方法)...
做法:⑴蒜切末,鸡蛋打散备用,西红柿洗净切丁备用。⑵热锅放油多半勺烧至五六层热,将鸡蛋液倒入锅内加热凝固,煎熟成小块盛出。⑶锅洗净,另烧热少量油,放西红柿煸炒变色,再放入煎好的鸡蛋、精盐、味精、蒜末一起翻炒至熟即可出勺。 2 爆炒鸡肫的做法 ...