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糖类被生物或离体的酶所分解,产生乳酸或酒精和二氧化碳等的作用,也泛指一般利用微生物制造工业原料或工业产品的过程。可在无氧或有氧条件下进行。前者如酒精发酵、乳酸发酵和丙酮丁醇发酵,后者如抗菌素发酵、醋酸发酵、氨基酸发酵和维生素发酵等。酒精发酵即生醇发酵,是酵母菌在无氧条件下,把葡萄糖变成乙醇和二氧化碳,并...
E人体内酶活性随外界温度变化的103050温度(℃)E曲线);离体细胞内酶活性随外103050温度()界温度变化的曲线)【解析】酶的活性会受到温度的影响,一般在最适温度时,酶活性最大,离体细胞内的酶活性在低于最适温度和高于最适温度下,酶活性均会下降;人为恒温动物,体温不会随外界环境温度变化发生巨大变化,故酶的活性基本...
离体法 一、材料、仪器设备及试剂-硝酸还原酶离体法检测-硝酸还原酶检测 (一)材料 水稻、小麦叶片、幼穗等。(二)仪器设备 冷冻离心机,分光光度计，天平(感量0.1 mg),冰箱,恒温水浴。研钵,剪刀,离心管,具塞试管,移液管,洗耳球。(三)试剂 (1)亚硝酸钠标准溶液。准确称取分析纯NaNO2 0.9857g溶于无离子水...
右边是人体离体细胞内酶的催化效率与温度的关系曲线图.下列说法不正确的是A.B点表示在37℃时.酶的催化效率最高B.在A.C两点.酶的催化效率很低.是因为酶的分子结构发生了不可逆的变化C.曲线的AB段表示在0-37℃范围内.随温度上升.酶的催化效率增强D.曲线的BC段表示超过37℃
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其反应如下:生成的红色偶氮化合物在540nm波长下有最大吸收峰,可用分光光度法测定。硝酸还原酶活性可由产生的亚硝态氮的量表示。一般以Nμg·g﹣1·h﹣1为单位。NR的测定可分为活体法和离体法。活体法步骤简单,适合快速、多组测定。离体法复杂,但重复性较好。
产品说明主要用于检测植物样本、血清等中硝酸还原酶活性,尤其适用于植物体内硝酸还原酶的活力,需要从样品中提取出酶后检测产品特点:检测原理是NR催化硝酸盐还原为亚...