起源和历史:肉燕是福州的一道著名特色风味小吃,福州人逢年过节、婚丧喜庆、亲友聚别都必吃。肉燕皮是用精肉配上淀粉等辅料精制而成。因其取自“太平”、“平安”的吉利寓意,被称为“太平燕”。材料和制作:主要材料为精肉、淀粉等,制作过程包括制作燕皮、制作馅料、包裹馅料、煮熟。特点和口感:肉燕皮薄如纸,...
1.三坊七巷:这是福州的历史之源、文化之根、文脉昌盛之地,有“中国城市里坊制度活化石”和“中国明清建筑博物馆”的美称,一直以来都是福州吃喝玩乐的最佳去处。这里还是福州小吃的聚集地,有着肉燕、锅边、海蛎饼、光饼等各种福州传统小吃。2.平潭岛:海岛岸线长达408公里,拥有100多公里的优质海沙滩,北、东、...
福州白塔是福州的标志性建筑之一,也是中国现存最早的木塔之一。这座高耸入云的塔身洁白如玉,与周围的绿树相映成趣,构成了美丽的风景线。白塔建于唐代,已有上千年的历史。它不仅是福州的象征,也是中国古代建筑的杰作。2.福州乌塔 与白塔相呼应的是福州乌塔,又称许愿塔。这座塔呈黑色,造型独特,是福州另一处...
七星鱼丸是福州的又一特色美食,它选用优质鱼肉制作,口感鲜美,弹性十足。七星鱼丸的制作工艺讲究,需要经过多道工序才能制成。在福州的街头巷尾,你总能找到那些卖七星鱼丸的小摊,它们用传统的手艺,传承着这道美食的独特风味。四、福州年糕 福州年糕是福州的传统小吃之一,它选用优质糯米为原料,经过精心制作而成。
1、鼓山:鼓山是福州市的名山,山势雄浑,峰峦叠翠。山上有多处古刹和名胜,其中最著名的是涌泉寺,古朴庄严,香火鼎盛。登上山顶,可以俯瞰整个福州市区的美景,是登山观景的绝佳之地。2、福州白塔:福州白塔又称报恩定光多宝塔,是福州市的标志性建筑之一。塔身洁白如玉,高耸入云,与周围的绿树碧水相映成趣。白塔...
这7个地方来福州一定要去,个个都是人间仙境,快来看看你去过几个?1、平潭岛,在湛蓝天空下踏浪嬉戏 位于福建省平潭县境内,又称“海坛岛”,是我国大陆距离台湾最近的地方,千奇百态的海蚀地貌,素有“海蚀地貌博物馆”的美誉,面积广阔,为福建省第一大岛,是我国第五大岛屿。碧海蓝天,水天一色,平潭岛的美...
一、福州鱼丸福州鱼丸是福州的传统名菜,以选用鲨鱼肉为原料,经过精细加工后制成。鱼丸皮薄馅大,口感鲜美,是福州人民最喜爱的特色小吃之一。二、福州肉燕肉燕是福州的传统小吃,以猪肉为馅,用燕皮包制而成。肉燕口感鲜嫩,味道浓郁,是一道色香味俱佳的美食。三、福州扁肉扁肉是福州的特色小吃之一,以猪肉为馅,...
地址 : 福州市鼓楼区南后街139号 二、鼓山 俗话说,来福州,必游鼓山,不然别人问起,怕是你去了一个假福州。鼓山,位于晋安区东部、闽江北岸,以古刹涌泉寺为中心,东有回龙阁、灵源洞,南有罗汉台、香炉峰,西有洞壑数十景,其中以十八景尤著,北有大顶峰、白云洞等,是福州最著名的风景区之一。鼓山不仅...
福州的美食街也藏在市井中,各有特色。鼓楼区三坊七巷由衣锦坊、文儒坊、光禄坊、杨桥巷、郎官巷等三个坊、七条巷组成,它汇聚了福州的悠久历史、独特的风土人情和丰富的美食,在这里,你可以看到福州小吃的集大成者——舊巷南、同利肉燕老铺、岭南灶、永和鱼丸等美食餐厅和传统老字号铺店。这里成了福州人的...