蘑菇炒鸡蛋是以蘑菇、鸡蛋为主要食材的菜品。蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。菜品特色 蘑菇炒鸡蛋 原料:蘑菇100克，鸡蛋200克，植物油50克，精盐2克，香葱2根。制法: （1...
1 磨茹洗净撕成长条。 2 锅里加水烧开。 3 放入盐和少许油倒入蘑菇。 4 煮5分钟捞出备用。 5 青辣椒洗净切丝。 6 大葱叶切成小块。 7 锅里放油热后下入葱姜蒜倒入磨茹。 8 加入盐翻炒匀。 9 装盘。成品图。
【芦笋炒磨茹】1.芦笋、磨茹洗干净备用;2.倒入10克油,加入芦笋、磨茹和适量盐。(油也可根据自己喜好加入)盖上锅盖设置6分钟/ V/反转小勺;3.分钟完成的状态;4.完成后倒入盘中;5.这道菜低卡低脂又好吃😋小伙伴们可以试试哦,有什么问题群里问我
1、准备材料：选取200克新鲜蘑菇，切去蘑菇蒂，清洗干净后切片。2、烹饪步骤：将锅中的清水烧开，然后加入切好的蘑菇片，煮熟。3、调味出锅：蘑菇煮熟后，加入适量的精盐和味精调味，撒上切好的葱花，最后淋上少许麻油增添风味。4、关于蘑菇：蘑菇，亦称为双孢蘑菇，学名Agaricus bisporus，属于伞菌目...
出锅：磨茹炒至断生即可出锅，此时的磨茹口感最佳，既保持了脆嫩，又充分吸收了调料的味道。摆盘：将炒好的磨茹装盘，可以根据个人喜好进行装饰，比如撒上一些芝麻、香菜或者葱花，增加视觉上的吸引力。通过以上步骤，你可以做出一道色香味俱佳的素炒磨茹。这道菜不仅简单快捷，而且营养丰富，适合作为...
@厨房帮手炒磨茹怎么炒好吃 厨房帮手 炒蘑菇想要做得好吃,可以尝试以下步骤和技巧: 一、所需材料 蘑菇:适量(可以选择白玉菇、蟹味菇、平菇、口蘑等,根据个人口味和喜好) 配料:如洋葱、胡萝卜、尖椒、油菜、黄瓜等(根据所选菜品搭配) 调料:油、盐、酱油(或生抽)、白糖、鸡精(或鸡粉)、蚝油、水淀粉等 二、炒...
炒菜放点磨茹就不用放味精了!【转发】@央视新闻:【转存小知识!#蘑菇既不算素菜也不是荤菜#】菌菇,营养丰富且维生素含量高,是素食与肉类之外最有效的补充。《吕氏春秋》曾有记载:“味之美者,越骆之菌。”联合...
1. 青椒：将蘑菇与青椒搭配炒制，不仅丰富了菜肴的色彩，还提升了口感和营养价值。2. 豆腐：蘑菇与豆腐一同炒，能够创造出丰富的口感层次，同时豆腐能够充分吸收蘑菇的鲜香。3. 鲜虾：蘑菇与鲜虾共炒，鲜美滋味相互融合，增加了菜肴的口感和营养价值。4. 鸡肉：蘑菇与鸡肉搭配炒，鸡肉的鲜嫩与蘑菇的...
猪肉、葱、姜、酱油、十三香、香油 步骤 1 猪肉切细条，加生抽，盐，十三香，料酒，淀粉抓匀腌制20分钟。蘑菇撕成细条，焯水备用，葱姜切末。2 锅中放油，放入肉丝煸炒至8成熟，盛出备用。3 锅中留底油，放入葱姜爆香，放入蘑菇，加盐，老抽，十三香，然后放入肉丝煸炒。4 最后放入香油出锅。