“磨剪子嘞～戗菜刀”的吆喝声，如今可得是“上些年纪的人”才有的记忆了。时代在变，生活方式在变，很多传统老手艺已经在生活中失去了存在的舞台。但是，在浙江宁波鄞州区姜山镇有一个叫胡宝桃的“磨刀匠”，多年来走社区，进大山，甚至自费到全国各地为大家义务磨菜刀，开展志愿服务。胡师傅的手艺还会有人缘吗？近日，记者
家美康磨刀匠三段粗磨/细磨/抛光研磨金刚石电动磨刀器菜刀磨刀机 阳江市阳东区家美康工贸实业有限公司 5年 回头率: 29.6% 广东 阳东县 ¥9.80 成交24个 新款磨刀器家用水果削皮刀开瓶神器批发火箭造型多功能钨钢磨刀石 广东省庖厨匠工贸有限公司 3年 回头率: 35.3% 广东 阳江市 ¥2.05 成交178...
（2）市场竞争：随着科技的发展，传统的农村磨刀匠行业受到了一些影响。现今，市场上出现了一些自动化和电动化的磨刀机，这使得一些农民更倾向于购买这些设备，而不是委托磨刀匠进行服务。（3）体力劳动：磨刀匠的工作是一项需要体力劳动的工作。长时间维持姿势、重复操作以及在不同环境条件下工作可能会对磨刀匠的身体...
在江岸区同安家园小区外的广场上，51岁的孙旭国脱掉了外衣，只穿一件背心，专注地磨着刀。磨了30多年刀，因为手艺精湛，孙旭国是远近闻名的磨刀匠。他一年磨近2万把刀，靠磨刀能月收入过万元。孙旭国给他的磨刀摊取名“孙不二”。“我磨刀、做人都讲究个‘说一不二’，本本分分。”他这样解释摊位名的由来。...
磨刀匠在磨菜刀的时候,劈开双腿,跨坐在凳子上。磨菜刀一般要经过粗磨和细磨两道工序,先在砂砖上进行粗磨,然后在油石上进行细磨。条凳旁边挂着小水桶,磨刀时不断淋水,以降低摩擦产生的温度。冬天,还要在小桶里放些盐,防止水冷结冰。磨一阵之后,磨刀匠就要用手指在刀刃上轻轻地刮两下。然后,眯起一只眼睛,看看...
磨剪子戗菜刀行当由来已久,相关资料说磨刀匠的祖师爷是太上老君,磨刀匠对此不怎么认可,言称其祖师爷是“马上皇帝”。据说,这位皇帝原先家里很穷,只有一条长板凳和一块磨刀石,他常年扛着板凳走四方,白天给人家磨剪子戗菜刀,夜里板凳当睡床。这正应了“穷则思变,要干、要革命”那句话,后来他联合众人举旗造反...
中年磨刀匠在张师傅身边干开了。他磨一阵刀,就递给张师傅看看,听听意见,再接着磨。张师傅认真地指点着他,即便是一点点瑕疵也不放过”,归纳答案:张师傅带中年汉子一起磨刀;3)结合第⑮段“再过两年,等孙子上幼儿园了,我就去工商部门申请营业执照,开个磨刀公司。”说完他把磨好的刀递给顾客。顾客接过刀,...
磨刀匠在我们民间是一种常见的、常年走街串巷的小工匠。旧时磨刀匠在社会上地位低下，收入很少，生活极为贫困，一般也都是老弱病残之人才操此业，俗称“花子买卖”,也就是说跟要饭的差不多。磨刀匠虽是不起眼的小工匠，但他们也有自己行业的祖师爷，那就是“马上皇帝”。磨刀匠为什么干活时总骑长凳上，这里是...
说磨刀是人类最古老行业之一，一点也不过分。自从人类发明了刀，就需要磨刀，也就催生了磨刀业。磨刀匠属铁匠行的一个分支，从行业的分工来看，它是从铁匠行业中衍生出的一个服务行当。磨刀匠虽是不起眼的小工匠，但他们也有自己行业的祖师爷，那就是“马上皇帝”。磨刀匠为什么干活时总骑长凳上，这里是有说辞的...
老人蹒跚着走到巷口或人口密集的地方,便扯开喉咙吆喝一声:“磨剪子嘞!戗菜刀!”(戗qiāng菜刀:磨菜刀的意思。)声音高亢悠扬,富有韵味,嘶哑尾音带着老年人特有的颤音在街巷里游荡,这便是磨刀匠人。 小巷喊叫 磨剪子、戗菜刀是中原地区民间常见的小工匠,操此业者为小手工匠人,他们大...