(5) 碱炼中碱液的浓度和用量必须正确选择，应根据油的酸价(加入其他酸时亦包括在内)、色泽、杂质等和加 工方式，通过计算和经验来确定，碱液浓度一般为10 ~ 30。Be',碱炼时的超碱量一般为理论值的20% -40%o (6) 间歇式碱炼应釆用较低的温度。设备应有不少于二档的搅拌速度。(7) 连续式碱炼可釆用较...
碱炼的实质 🌱碱炼的核心就是加碱中和油中的游离脂肪酸。这个过程听起来简单,但其实非常关键。游离脂肪酸如果不被中和,会影响油脂的品质和储存稳定性。通过加入适量的碱,可以让这些脂肪酸变成肥皂,然后通过离心分离被除去。 实际操作中的小贴士 💡在实际操作中,碱的用量和反应时间都需要严格控制。碱太多或者反应...
在碱炼过程中,温度是一个重要的操作参数,不同的步骤和要求可能需要不同的温度。 一般来说,油脂碱炼的温度范围可以分为以下几个环节: 1.脱酸:常温下进行。通过添加碱性物质(如氢氧化钠)与油脂中的酸进行反应,使酸价降低。 2.脱色:通常在60-90摄氏度的温度下进行。通过添加活性白土等吸附剂,吸附并去除油脂中...
该方法的原理是通过碱与油脂中的游离脂肪酸发生中和反应，从而去除油脂中的游离脂肪酸，达到脱酸的目的。在碱炼过程中，存在着多个影响因素，包括碱的种类、用量、反应温度和时间等。这些因素都会直接影响碱炼的效果和油脂的质量。因此，在应用碱炼法进行植物油脂脱酸时，需要综合考虑这些因素，以实现最佳的脱酸效果和...
碱炼脱酸的简单原理 碱炼脱酸是利用加碱中和油脂中的游离脂肪酸,生成脂肪酸盐(肥皂)和水,肥皂吸附部分杂质而从油中沉降分离的一种精炼方法。其简单原理如下: 中和反应:油脂中的游离脂肪酸(以通式RCOOH表示 )与加入的碱液(如氢氧化钠NaOH )发生中和反应,生成脂肪酸盐(RCOONa)和水(H₂O)。以油酸(一种常见的...
泽尼斯油脂碱炼法是化学化工术语。泽尼斯油脂碱炼法 又称塔式炼油法。主体设备是一座圆柱型的塔。低浓度的碱液(约1%NaOH)从塔顶进入；油脂从塔底的分布器进入并形成均匀分布的小油滴，在碱液中上升逆流接触。油滴中的游离脂肪酸与碱生成皂而溶解子碱液中，达到碱炼脱酸的目的，此法适用于含游离脂肪酸低的油脂。...
菜籽油碱炼工艺是油脂精炼的重要环节,旨在通过一系列化学和物理处理,去除原油中的杂质,提升油脂的品质和口感。以下是菜籽油碱炼的主要工艺步骤: 一、脱胶 脱胶是碱炼的第一步,目的是去除油中的磷脂和其他胶质。这些物质不仅影响油脂的清澈度和口感,还可能导致油脂在储存过程中发生变质。通过添加适量的柠檬酸或磷酸,...
碱炼工艺技术的原理是利用离子交换剂将废液中的杂质离子与碱金属离子进行交换,从而实现杂质的去除和高纯度碱金属化合物的制备。该工艺具有选择性好、高效率和环保等优点。 碱炼工艺技术的步骤一般包括废液预处理、离子交换、洗涤和脱水等。首先,需要对废液进行预处理。废液中的固体杂质需要通过沉淀、过滤等方法进行去除...
碱炼脱酸法是用碱中和油脂中的游离脂肪酸，所生成的肥皂吸附部分其他杂质而从油中 去除的精炼方法。肥皂具有很好的吸附作用，它能吸附色素、蛋白质、磷脂、黏液及其他杂 质，甚至悬浮的固体杂质也可被絮状肥皂夹带，一起从油中分离，该沉淀物油厂称为皂脚。用于中和游离脂肪酸的碱有氢氧化钠（俗称烧碱或火碱）、...