【名词解释】碎熘笋鸡如何将EXCEL生成题库手机刷题 如何制作自己的在线小题库 > 手机使用 分享 反馈 收藏 举报 参考答案: 回族清真传统菜谱。做法:将骨笋鸡1只(约重250克)收拾干净、剁成方块,冬笋25克切成斜片。用酱油、味精、水淀粉、汤、葱丝、姜米、蒜泥配成芡汁。炒勺上火,放油烧热,将鸡块用水淀粉抓...