1.硒在医学中的应用:硒具有抗氧化和抗炎作用,可以改善免疫功能,预防心血管疾病和癌症等疾病。同时,硒还可以用于治疗一些硒缺乏病。 2.硒在食品工业中的应用:硒可以作为营养添加剂添加到食品中,提高食品的营养价值,改善人体健康。同时,硒还可以用作防腐剂,延长食品的保质期。 3.硒在环境保护中的应用:硒具有去除重...
《硒的化学、生物化学及其在生命科学中的应用(第2版)》是在1994年出版的《硒的化学、生物化学及其在生命科学中的应用》一书基础上通过增新删旧后写成的。近十几年来,该书有关领域的研究一直在持续发展,特别是在硒的生物化学和分子生物学方面,积累了许多新的知识,这在《硒的化学、生物化学及其在生命科学中的应...
《硒的化学、生物化学及其在生命科学中的应用(第2版)》作为1994年同名书籍的扩充和更新之作，自出版以来，随着科研领域的不断进步，特别是硒的生物化学和分子生物学方面的新发现，该书的内容得到了全面的丰富和深化。新版本共分为20章，分为三个部分来探讨硒的相关知识。首先，第一部分详细阐述了硒的...
徐辉碧是一位在硒研究领域有着显著贡献的学者,她与黄开勋共同编写了《硒的化学、生物化学及其在生命科学中的应用》这本书。 徐辉碧教授的工作主要集中在硒的基础化学、生物化学以及硒在生命科学中的应用研究。她的团队在国内外期刊上发表了80余篇论文,体现了她在学术研究上的深厚实力和严谨态度。除了与黄开勋教授共同...
她的学术贡献包括对硒的化学、生物化学在生命科学中的应用进行了深入研究，出版了《硒的化学、生物化学及其在生命科学中的应用》（1994年）。她还曾担任《生命科学中的微量元素》副主编，并在纳米药物领域有所建树，主持编写了《纳米医药》和《纳米药物》。徐教授曾获得省级自然科学和科技进步奖，并拥有8...
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这本关于硒的化学、生物化学及其在生命科学中应用的图书由华中科技大学出版社出版，是第二版，发行日期为2009年6月1日。全书共415页，适合简体中文读者阅读。它的开本设计为16开，方便携带和翻阅。本书的ISBN号是9787560953939，条形码同样为9787560953939。书的尺寸为25.8厘米长、18.2厘米宽，厚度为2.4...
含硒多肽及其在药物、食品等方面的应用 本发明属于生物化学领域,具体涉及一种含特定肽序列的自由基清除剂含硒多肽及该多肽在药物,食品等方面的应用.本发明所公开的含硒多肽具有天然谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)的底物GSH结合位点和利于催化的疏水微环境结构,通式为Q1-Arg-Q2-Arg-Q3-Ala(Gly)-SerSe-S... 罗贵民,孙...