兰州榆中破皮袄(油壶喧、烫面饼子)的做法步骤 步骤1 面粉+盐(少量) 步骤2 烫面:倒入适量的开水,边倒边搅,搅拌成絮状,开水要一点一点的倒入。 步骤3 加点油,揉成光滑的面团后,找盖子或保鲜膜之类的盖住醒20分钟。 步骤4 油酥:苦豆粉+花椒叶粉(少量) 步骤5 继续加入:盐+面粉+油 想吃甜的,油酥里少放点...
油壶喧(破皮袄) 油壶喧(破皮袄)的做法步骤 步骤1 开水将面搅成絮状,然后加入两勺食用油,把面揉光滑,然后醒面十分钟 步骤2 醒面期间,抓一把苦豆粉与油和面粉半把混合,如图 步骤3 把醒好的面分为四份,然后拿出一块杆成薄饼,无所谓形状,然后把油酥抹在上面 步骤4 从一头卷起成条状 步骤5 然后从一头卷...
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兰州特色美食破皮袄,一张饼半斤面能用半斤油 是在优酷播出的生活高清视频,于2021-01-14 14:19:59上线。视频内容简介:兰州特色美食破皮袄,一张饼半斤面能用半斤油
榆中特色小吃——汤面油糊璇,又叫“破皮袄”。 - 星星失眠✨于20240317发布在抖音,已经收获了3.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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老杨六要素 2023年12月2日 关注 兰州美味小吃——破皮袄 兰州美味小吃,酥脆可口,油香浓郁。它有个古怪的名字“破皮袄”,又名烫面油饼子,油胡璇,烂草帽。 视频小摊位于西站建兰路市场(好油多油胡喧)19号摊,10元一份,路过可以试试