普洱茶乌龙茶 回甘悠长古法制作 茶叶批发 中茶启航手筑茯砖茶 中茶品牌 陕西微妙商业管理有限公司 2年 查看详情 ¥68.00/盒 湖南长沙 安化黑茶茯砖茶砖砖茶正宗湖南金花藏茶边销茶叶礼盒装 干燥通风 黑茶 海口龙华离火商贸行 2年 查看详情 ¥65.00/块 批发陈年金奖砖茶 2007年金奖普洱生茶 云南茶叶砖白毫砖茶 白...
砖茶主要是用黑茶作原料经过高温高压蒸压而成的,如云南产的紧茶、小方砖茶;四川产的康砖茶;湖北产的青砖茶(又名洞茶),湖南产的黑砖茶、茯砖茶、花砖茶等等。也有用红茶为原料做成的红砖茶,俗称米砖茶。 4成型方式编辑本段 所有的砖茶都是蒸压成型,但成型方式有所不同。如黑砖、花砖、茯...
赤壁青砖茶属于六大基本茶类之一的黑茶,属于后发酵茶。赤壁青砖茶原料采用半木质化的当季新梢,且鲜叶所含芽、叶、梗完整,按照采摘、杀青、揉捻、晒干(或烘干)、渥堆发酵、陈化、复制、拼配、压制、烘干等工序制作而成,具有香气纯正、滋味醇和的品质特征。2024年,入选“一带一路”地理标志品牌推广清单。历史...
砖茶,又称蒸压茶,是紧压茶中极具代表性的一种茶叶形态。顾名思义,其外形方正如砖,由茶叶、茶茎,有时配以茶末,经过高温高压蒸压而成。这种独特的加工方式不仅便于茶叶的储存与运输,还赋予了砖茶独特的风味与品质。1️⃣ **原料与分类**砖茶的原料多为优质黑毛茶,但也有红茶为原料制成的红砖茶(俗称米...
冲泡方法主要有直接冲泡法(直泡法)闷泡法烹煮法🍵直泡法:将解散的砖茶直接放入茶壶或盖碗中(茶水比例约为1:20),用100℃热水温润泡3-5秒后倒尽水,再次注入100℃热水冲泡15秒以上,即可出汤饮用,后续可连续多次冲泡。🍵闷泡法:通常选用专用保温壶冲泡。泡茶前,先将保温壶用开水烫洗一遍,以提高冲泡...
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黑砖茶,因用黑毛茶作原料,色泽黑润,成品块状如砖,故名。现湖南白沙溪茶厂也有生产。其原料选自安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶厂生产的优质黑毛茶。从70年代初对以往费工耗时的繁复工序进行了改革,按原来面茶、里茶的比例一次拼好、一次压制成型,白沙溪于1939年试产黑茶砖成功。制作时先将原料筛分整形,风...
云南砖茶属于云南紧压茶的一个常见品种,古人压茶成型是为了方便运输和储存(解决散叶不易储存运输,容易受潮和氧化的问题)。从记载上看,茶砖由茶叶捣碎拍打成型干燥加工而成,饮用时研磨过筛后煮来喝,因口味不同,茶里还可加入不同的调味品。云南紧压茶的发展兴盛出现在明代,后又因清朝统治者是游牧民族,有饮用...