由于特殊的配方、工艺,红紫塘砂锅具有明显优点:一是经高温烧制,熔点在175℃以上,越烧越铁;二是保鲜效果良好,存放汤水几天都不会变味变质;三是保健功能突出,长期使用可以增加铁、镁、钙、钾等人体所需元素。 走进富源红紫塘,当看到制作地点的时候...
1. 准备鲢鱼头一个,大白菜一颗,金针菇适量,熟笋片和鸽蛋少许,腐竹两条,香菇三到四朵,扁鱼两到三片,蒜末两大勺,青蒜丝一半碗,香菜少许,地瓜粉适量,酱油适量,盐适量,米酒搏手少许,胡椒粉少许作为食材。2. 先将鱼头腌制十分钟,然后裹上地瓜粉油炸至金黄,捞出备用。3. 把所有鸽蛋油炸...
1.生驴脯肉用清水洗净,切成一寸见方的块,用铁钎在肉上扎些眼,下开水锅煮透,捞出放凉水内泡一小时,使其出尽血沫。2.冬笋切秋叶片;花椒、大茴香洗净后用布包好;白果下锅煮熟,去壳去芯,葱切成段。3.砂锅上火,加入花生油烧热后入葱姜,放驴肉块及各种配料调料、鸡清汤,大火烧开,移小...
砂锅中的豆腐更可以多变,切豆腐、煎豆腐、冻豆腐、豆腐干、豆腐泡、豆腐皮... ...(当然,臭豆腐和豆腐渣我没试过,如果有试过的,请私信~)从色彩到食材,一道砂锅白菜豆腐容得下你能想到的各种颜色的配菜:橙色的胡萝卜、红色的枸杞和辣椒碎、绿色的香菜、深色的雪菜末和紫菜丝、黄色的姜片和鸡蛋丝(是的,鸡蛋...
陕西老乔:自制砂锅麻辣米线,陕西人或者来过陕西的肯定都吃过各种砂锅美食。 4.5万 14 2:48 App 天冷了炖上一锅“砂锅白菜豆腐”,连菜带汤一大锅,越吃越开胃 1912 -- 1:05 App 卖15的米线教您在家做,成本不到5元,做法详细、味道好 11.1万 67 1:41 App 麻辣米线!连吃好几顿!百吃不腻!一定要做 ...
云南正宗砂锅米线做法,过桥米线咋做 当前浏览器不支持播放,建议使用以下浏览器 下列软件均已通过安全验证,您可放心安装 谷歌浏览器 QQ浏览器 360浏览器 UP主简介 用户48f8dbca 粉丝数:0 作品数:27
砂锅面和砂锅米线都是备受欢迎的美味佳肴。如何制作一碗既红又美味的砂锅面呢?首先,准备砂锅的底料时,可加入一些郫县豆瓣,赋予砂锅面特有的辣味。再加入排骨汤,汤底更加鲜美。此外,还可以根据个人口味加入一些配菜,如青菜、豆芽等,增加口感层次。在面条煮熟后,将其从砂锅中取出,然后加入适量的红...
1、鱼头先腌10分钟,再沾地瓜粉油炸至金黄后捞起。2、把所有鸽蛋油炸至金黄,接着用沸水烫一下腐竹,以去除油脂。3、厚锅内放少许油,将蒜末、扁鱼爆香,再把大白菜铺在锅子里,摆入鱼头,加入其余配料,然后加开水或高汤,并以盐、胡椒粉调味,煮开后加盖继续焖煮10分钟,最后加入青蒜丝与香菜...
1、茄子切成条,上锅蒸10分钟⏰。 2 、油热炒香🥰姜蒜,放豆瓣酱炒出红油,再把肉沫放进去炒散。 3、把蒸茄条🍆和水一起放进去翻炒一下,加三勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,半勺🥄鸡精,小半勺盐,翻炒均匀。 4、转小火盖盖子焖5分钟⏰,撒葱花就🥰行。
茄子炸了 汤是 糖盐醋 等调味 加上粉丝 西红柿 冬瓜就行了 第一夫人的悲伤 大校 13 这可是辛集一绝啊 胸弟你兽了 新兵 1 不加冬瓜谢谢 今年20岁额 中尉 7 茄子先用盐腌了,然后裹上面炸。配料就是粉条、西红柿鸡粉、糖、醋、盐、蒜、味精。当然砂锅也得准备一个 动情的叫2笔 少将 14...