春砂仁鲫鱼汤是以春砂仁、鲫鱼汤为主料的一道美食,有健脾补虚、行气利水之功效。春 砂 仁 鲫 鱼 汤 原料:春砂仁末5克,豆蔻1枚打碎制成粉,活鲫鱼500克(毛重),姜、葱、黄酒、味精、烹调油、食盐适量。制作:将活鲫鱼宰杀后,去鳞及内脏洗净,悬吊沥水。待锅中油热后将鱼煎至微黄,煽葱及姜加清汤 及...
2、把葱去皮,清洗干净,切成段;生姜去皮,洗净,切成丝;砂仁洗净,沥干,研成末。 3、把花生油、盐和砂仁拌匀纳入鱼腹,用淀粉封住刀口,把葱段、姜丝铺在鱼身上,放入料酒、味精,用碗盖严,隔水蒸熟即成。2叶酸片与砂仁鲫鱼汤可以同时吃吗叶酸分为天然叶酸(folate)和合成叶酸(folic acid)。叶酸属于B族维生素(水溶性...
春砂仁鲫鱼汤的做法 步骤1 鲫鱼清洗干净,切2片姜备用。 步骤2 春砂仁洗干净,拍扁去壳,只要里面的砂,再洗干净。 步骤3 热锅热油放入姜片,再放入鱼煎两面。 步骤4 煎到两面稍熟再放入适量水大火煮开,煮约1小时左右即可。 步骤5 放点盐,饮汤吃鱼。
1. 缓解春困:砂仁具有温中散寒的作用,可以帮助改善脾胃功能,提高人体的新陈代谢能力,从而缓解春困的症状。 2. 增强免疫力:鲫鱼富含优质蛋白质和多种矿物质,可以增强人体的免疫力,提高抵抗力。 3. 补气养血:鲫鱼具有益气养血的作用,对于气血不足的人来说,食用砂仁鲫鱼汤可以起到很好的调理作用。
春砂仁鲫鱼汤的做法步骤 步骤1 备好所有材料,鲫鱼处理干净,瘦肉切片,红枣去核,春砂仁拍一下,开口就可以了 步骤2 热油锅,将鲫鱼两面煎黄 步骤3 往锅里加入适量热水,再放入春砂仁、瘦肉,姜,红枣,大火烧开后再转中火。 步骤4 中火继续煲大约15分钟至浓汤后,调味即可食用。(最后剩下4碗汤)...
砂仁陈皮鲫鱼汤作为一道传统汤品,不仅味道鲜美,而且具有多种功效。砂仁和陈皮具有理气健脾、行气止痛、和胃止呕等功效,在临床上可用于缓解脾胃气滞引起的食欲不振、恶心呕吐、腹胀、腹痛等症状。鲫鱼含有丰富的蛋白质、维生素以及钙磷等微量元素,有助于修复组织,促进肌肉增长。鲫鱼肉质鲜嫩,搭配陈皮、砂仁,此膳...
砂仁鲫鱼汤是一款具有食疗作用的经典药膳,既保留了鲫鱼的鲜美,又融入了砂仁的药用价值,不仅可以温中祛寒、行气止痛,还能调理脾胃、促进消化,是冬春时节的理想养生汤品。砂仁与鲫鱼的营养与功效 1. 砂仁:理气开胃、温中祛寒 砂仁是中医常用的芳香性药材,性温,入脾、胃经,具有温中止痛、行气化湿的功效。它...
春砂仁鲫鱼汤的做法步骤 步骤1 备好所有材料,鲫鱼处理干净,瘦肉切片,红枣去核,春砂仁拍一下,开口就可以了 步骤2 热油锅,将鲫鱼两面煎黄 步骤3 往锅里加入适量热水,再放入春砂仁、瘦肉,姜,红枣,大火烧开后再转中火。 步骤4 中火继续煲大约15分钟至浓汤后,调味即可食用。(最后剩下4碗汤) ...
砂仁鲫鱼汤是由鲫鱼、砂仁等为主要食材做成的一道美食,鲫鱼具有醒脾开胃、利浊止呕功效,适合恶心呕吐、不思饮食的孕妇、早期孕妇食用。所需食材 原料:新鲜鲫鱼1条(约250克),砂仁、味精各3克,生姜6克,葱1条,花生油20克,料酒适量,淀粉少许。制作方法 做法一 鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净沥干水;砂仁研末,...