您好亲亲，很高兴为您解答哦[微笑][微笑]砂仁是可以和猪蹄一起焖的 亲亲您好，这两种食材的话是可以放在一起烹饪的，而且他们在一起闷的话是不会产生什么不好的影响的，所以这边的话您可以放心的去做，不用担心[微笑][微笑]砂仁是一味中药材，具有理气安胎，温脾止泻（通过温暖脾脏来缓解腹泻），化...
这款卤猪手软烂Q弹,非常入味,独特的香味使得砂仁猪手在口感上与众不同。每一口猪蹄和酱料的完美融合,带给你细腻而丰富的口感,让你犹如置身于最地道的东北餐桌上。 其次,作为一款老字号的产品,这款砂仁猪手凭借其独特的口味和高品质赢得了广大消费者的认可。相比市场上的其他同类产品,它选用的是优质的猪前蹄作为原料...
以下是制作方法：1 锅中注水烧开，放入猪蹄块，加白醋、料酒，汆煮2分钟，去除血水。2.把汆过水的猪蹄捞出，备用。3.砂锅注入适量清水，大火烧开。4. 放入少许姜片、砂仁。5.倒入汆好的猪蹄。淋入适量料酒。6.盖上盖，盖，烧开后用小火煲40分钟至猪蹄熟透。7.揭开盖，加入适量盐、鸡粉。
您好，亲，可以一起炖哦，不过砂仁的用量要注意，不宜放太多。亲，砂仁主要常用于去腥解腻，如果是炖一些猪蹄，烧肉等很腻的肉类，必须要靠砂仁来完成，除此以外，砂仁还能起到开胃消食的作用，即使多吃一些，也不会有很腻的口感。
卤水猪蹄 请屠夫斩开猪蹄，回家开水一抄，洗净血沫，上一锅凉水，下入猪蹄块，加酱油，料酒，精盐，老抽，糖，姜，葱，大料，丁香，肉桂，山萘，白芷，砂仁，豆蔻(香料每种只加一小粒)，大火烧开，微火慢炖，直至软烂，浸一夜，捞出凉后食用，香！烂！糯 ！没得说！再煮八个鸡蛋，剥皮下入余...
可以 炖猪脚 材料:猪脚半边，八角，香叶，桂皮，大蒜，姜片，冰糖，油一点点，老抽，盐适量 做法:1.猪脚半边、五香材料：八角、香叶、桂皮、大蒜、姜片，用料包装起来，这样方便处理残渣。2.猪脚飞水，沥干水份下锅放些冰糖干炒，需要的话下一点点油以免糊锅，炒至猪脚有点焦黄加酱油、老抽上色。3.把...
不管炖猪肉什么部位,2斤肉放1克,猪肉肥而不腻,越嚼越香,猪蹄,排骨,山奈,白芷,砂仁,畜肉,炖猪肉,十大硬菜
11、 砂仁 0.030 12、 山楂 0.030 13、 红花椒 0.050 14、 辣椒 0.080 15、 红枣 0.080 3、 香辣味拌料:单位千克 1、 卤制好的猪蹄 10 2、 香辣酱 0.3 3、 红花椒粉 0.01 4、 香辣粉 0.1 +1 发布于 2023-08-05 14:33・IP 属地山东 ...
食疗方药膳验方 猪肉,猪心肝肺肾,猪蹄,大肠,猪肚,猪脬,猪脑,鸡肫鸡内金 ,鸽肉,牡蛎,乌贼,槟榔,佛手,菱,桑椹,枸杞,芡实,青果,木瓜,砂仁,栀子,杏仁,桃仁,柏子仁,小茴香,决明子,芝麻,薏苡仁,莱菔子,鸡蛋,鸭蛋,鸽蛋,牛奶,茯苓,银耳,木耳,虫草 ,紫苏,薄荷,桑叶,荷叶,藿香,薤白,茅根,芦根,白芷,橘皮,大蒜 ,姜...
猪蹄配料表按100斤计算:花椒100克山奈80克丁香30克白芷50克桂皮150克草果100克八角150克香叶80克肉桂100小茴香160甘草30克砂仁40陈皮60 辅料:盐2000克味精400砂糖500姜块500大葱600料酒200克生抽500麦芽粉30克肉香膏150克鸡精150克亚硝酸钠7克,发色防腐作用上色:草菇老抽400克加自制的炒糖色。 添加红曲红加酱卤黄上...