四川崇州,赏菜籽花,吃石观音板鸭,这个味道有点长!您吃过吗? #四川美食 #板鸭 #地方特色美食 - 老梁寻游于20240308发布在抖音,已经收获了75.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
板鸭是崇州的传统美食而石观音板鸭是其中的代表其制作技艺在2019年 被列入成都市级非物质文化遗产代表性项目 追溯历史崇州石观音板鸭已有百年历史相传由清光绪年间石观音场(今观胜镇) 一周姓大娘创制 石观音板鸭选料考究技艺精湛,集腌、熏、卤之精华于一体具有干、酥、香的特点 ...
石观音板鸭是最地道的美味之一 它的做法传承经典技艺 有着对味道的追求和品质的恪守 板鸭是崇州的传统美食 而石观音板鸭是其中的代表 其制作技艺在2019年 被列入成都市级非物质文化遗产代表性项目 追溯历史 崇州石观音板鸭已有百年历史 相传由清光绪年间石观音场(今观胜镇) 一周姓大娘创制 石观音板鸭选料考究 技艺...
简要介绍:石观音板鸭是四川成都市传统的汉族名菜,佐酒助餐十分适宜,这样的美味,不是各地都有,就在川中蜀地,因其技艺保密性强,亦不是随外可见,成都人想吃时,大多还得求亲烦友或是亲去崇州才可一快朵颐。足以见其魅力非凡。 详细介绍:基本介绍营养价值产品特点历史民俗制作方法 ...
崇州市观胜镇邹慧丰石观音板鸭店成立于2003年06月09日,位于四川省成都市崇州市观胜镇昭忠祠街117号、119号、121号,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:餐饮服务;食品销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)等。 2、人员情况崇州市观胜...
崇州市街子老制好石观音板鸭店成立于2013年05月28日,位于崇州市街子镇磨坊街3-5号,目前处于开业状态,经营范围包括预包装食品兼散装食品零售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。等。 2、人员情况崇州市街子老制好石观音板鸭店法定代表人为胡丽。 上述文章是根据发布当时全网最新公开信息生成的...
老制好石观音板鸭35 条评价 人均: 38 元 口味: 7.4 环境: 7.5 服务: 7.5 地址: 磨坊街3-5号 电话: 138821690** 更多信息 写评价 网友评价(35) 全部 图片(29) 好评(26) 中评(8) 差评(1) 香香嘴 在街子古镇上,很好找,老板态度很好,味道不错,老板介绍这个鸭子,做了二十几年了,老字号了,没加...
简介:石观音板鸭店,位于四川省阿坝藏族羌族自治州,是一家以从事农副食品加工业为主的企业。 评分15 经营者 吴正丽 注册资本 - 成立日期 - - - - 理县杂谷脑镇东大街公司看一看 品牌看一看 1阿坝茂县安帮食品有限公司2四川红原黑帐篷牦牛肉食品有限责任公司3九寨沟绿色产业发展有限公司4理县皇旺合生猪屠宰有限公...
品牌名称石观音板鸭 投资金额3-5万 成立日期2010-03 主营产品特产 经营范围区域代理、单店特许 适合人群自由创业、在岗投资 加盟区域全国 是否有区域授权是 品牌发源地四川 合同期限3年 培训期限10天 加盟费1万 石观音板鸭品牌介绍 石观音板鸭是四川成都市传统的名菜,皮色金黄,醇香味美,干而不硬,油而不腻,砂而...