杂果海石花果冻——那些舌尖上没有告诉你的的做法 步骤1 将15g海石花粉倒入1500ml清水中; 步骤2 搅拌均匀 步骤3 放入白砂糖继续搅拌均匀 步骤4 大火煮滚转小火煮5分钟 步骤5 倒入容器中撇去浮沫 步骤6 静置两个小时晾凉即可脱模 步骤7 用擦丝器或小勺子刮出一丝丝的海石花丝 步骤8 擦成一丝丝 步骤9 可...
精致不嫌麻烦的做法是把海石花放在袋子里煮,也可以直接把海石花放在锅里煮。冷水大火煮开后转小火慢炖1个小时。 步骤4 熬好的汁水后把袋子拿出,趁热取一些海石花液和椰浆调匀;一些海石花液里撒上桂花,用小勺搅拌一下;泡好的浓红茶水倒入剩下的海石花液中搅匀。三种海石花液放入冰箱冷藏室直至凝固成型。凝固...
1️⃣ 首先,把海石花放在盆里泡上半个小时,然后多次淘洗,确保去除所有杂质。 2️⃣ 接着,将50克海石花加入10碗水中(每碗约250毫升),再加入一小勺白醋。用高压锅大火煮开后,转小火煮半个小时。 3️⃣ 煮好后,用布或滤网过滤掉渣渣(这里推荐使用煲汤材料袋,非常方便,不会有碎渣渣)。然后将过滤...
第11步、 果冻细条放入到 碗中 ，放入香菜 ，倒入酱汁 ，混合均匀 。第12步、盛入盘后撒上白芝麻点缀 ，即可开吃 。小贴士：TIPS ：1、酱汁里如果喜欢带点酸味，可以增加醋。2、海石花果冻用来做凉拌菜 ，胶质一定要浓稠点 。3、如何判断海石花果冻液煮好了。可以用手指沾一些，两个手...
1 1.取海石花25克。 也许很多人是第一次见这种海藻吧！毕竟这是在潮汕一带的特色美食。2 2.清洗干净海石花。 一般会看见上面附着些许杂物：小石头、杂草、小贝类，不去除也是没问题，因为后面会有过滤的步骤。3 3.洗干净的海石花放入锅中，倒入9碗清水，一碗约200毫升。 我用的是普通的锅，用水较多一些...
夏日炎炎,来一碗清凉的海石花果冻吧!🍮1️⃣ 首先,准备好产自饶平海山的天然海石花,洗净后浸泡。 2️⃣ 将海石花加水放入锅中,大火煮开后转小火慢炖约50分钟,直到变成粘液状。 3️⃣ 煮好后,过滤到器皿中,加入两滴白醋,然后等待其自然冷却凝结。
潮汕小吃——海石花果冻的做法步骤 步骤1 将海石花清洗干净,装入过滤袋中,放入高压锅中,加水和白醋 步骤2 大火烧开后,小火煮70分钟 步骤3 将海石花草过滤干净 步骤4 剩下的汤水,装到小的容器中,待冷了就结成果冻了。放冰箱冷藏(0-8℃那层)凝结得更快 ...
夏天到了,又到了享受海石花的季节!这种纯天然的健康美食,口感酷似果冻,是宝妈们创意的结晶,让人看着就食欲大增。🍲熬制小秘诀: 将1两海石花加入12碗水中,再加入1汤勺白醋。 大火煮沸后转小火,慢炖约30分钟,直到水变得粘稠。 用细纱布过滤掉残渣,将煮好的石花水倒入碗中,静置至完全凝结成果冻。
海石花果冻 海石花，清肺化痰，软坚散结，治消渴。原料：干海石花、水。做法步骤：第1步、把海石花洗净。第2步、海石花放入电压力煲内加6碗水，煲1小时以上。第3步、煲好后过滤干净。第4步、过滤干净后的海石花水倒入盛具中，凉后入冰箱冷藏一天。第5步、一天后取出切块或刨成花，拌上糖水即可食。来自 ...