香哈菜谱为您提供石花冻的做法图文步骤讲解,内附石花冻的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及石花冻的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
(果真是天然的石花菜) 2/5整理好洗好的石花菜如右图所示,真的好期待这样看起来不怎么样的石花菜做出来的石花冻好不好吃~ 3/5cc的水煮沸 4/5加入洗好的石花菜,小火炖煮约2小时后,石花菜捞起,加入100g的糖,放凉后,冰至冰箱1个晚上 5/5好吃,天然又健康的石花冻就完成了!因为是天然的,所以拿出冰箱后建议30...
难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单 烹饪步骤
石花冻的做法步骤 步骤1 space 抓一小撮石花菜(抓图片中的一角),用清水洗干净放入大锅中,加入足量的饮用水。 步骤2 space 开火煮沸,改小火慢熬,直到用手触摸稍微有粘稠的感觉。 步骤3 space 加入两小勺白醋,小火继续煮到汤水粘稠即可关火。 步骤4
夏日清爽甜点——石花冻的做法 步骤1 取海石花25克左右(一小把),加水浸泡。泡软后仔细清洗干净。 步骤2 锅里加1升水,放入泡软的海石花小火慢熬。熬到海石花差不多都溶解后放入冰糖,甜度自己掌控。 步骤3 取密网筛或纱布隔去残渣,只要粘稠的液体。把液体倒入容器内放凉。
石花冻的传说和由来 石花，这一纯天然的食材，不仅美味可口，更被视为一种药材，拥有治疗咳嗽不止、小儿天哮、血淋、石淋以及消渴等病症的效用。它生长在海边礁石之上，经过人们的巧妙采集、洗净晒干后，便成为了制作石花冻的重要原料。石花冻的制作与功效 经过晒干处理后的石花菜，需按照特定比例与水和醋一同熬煮，...
在石花冻里加水果算高级吃法。水果多为自家所种，母亲摘了葡萄和甜瓜，葡萄剥皮，甜瓜切小块，加入“石花水”中，过后，即成漂亮的水果“果冻”，简直让人舍不得下嘴。石花冻滑爽，果肉清香有嚼劲，有湖水的清莹和春山的青嫩。我和弟弟极爱水果“果冻”，然而母亲很少做。那个年月，冰箱尚未普及，大热天，加了...
其实冲洗是吃石花冻之前最繁琐的一步。有人几经冲洗后浸泡在井水里,第二天一大早绞尽水分,用网衣或筲箕晾于窗台之上,等彻底干透后再浸泡到井水里。 但小嶝人更为细致,洗几遍后,就放在天台晾晒,每天翻一次,一次用喷水壶洒淡水,洒完再...
1、清洗：冰石花冻的食材海石花，是在海底呈珊瑚样不规则状的海藻类物质，买到后杂质会比较多，记得要多次清洗去掉杂质；2、不建议用普通的锅煮，高压锅高压焖煮比较方便省时间。我这边是用漏勺过滤的方法，做了两种冰石花冻，不喜欢过滤的，也可以直接把海石花放食材网袋中熬煮哦。3、海石花熬煮后过滤的石花汤汁...