1 原料：铁皮枫斗，乌鸡、生姜、盐，味精等做法：将乌鸡洗净切块，下锅焯水后备用，将铁皮石斛、生姜洗净后备用。将焯好的乌鸡肉下锅，放入适量的水和铁皮石斛片，炖煮三个小时左右，放入盐后即可食用。功效：益气活血，健脾开胃，化痰止咳。既能增进食欲，又能增强体质，促进产妇身体康复。三、石斛花炒木耳 1 原...
将准备好的石斛加入炒锅,与凤舌充分搅拌均匀。石斛的滋补成分将在烹饪的过程中融入凤舌中,相得益彰。 加入适量生抽、盐和白糖,根据个人口味适量加入辣椒提升香辣味道。翻炒均匀,让调味料充分渗透到凤舌和石斛中。加入适量清水,盖上锅盖焖煮片刻,让石斛和凤舌充分吸收汤汁,提升口感。 当石斛和凤舌充分入味,汤汁收...
原料:鲜铁皮石斛15克,鲜梨50克,核桃仁15克,花生米15克,鸭肉200克。 制作:先用鲜石斛放沙锅中,加水煮半小时,再将其余材料一并放入,用大火煮沸,再用温火炖1小时即可服用。
石斛花胶鸡汤是一道滋阴养颜且味美的菜肴。主要食材有鸡肉、深海鱼胶、精品铁皮石斛枫斗,佐以本地放养土鸡、猪蹄、瘦肉、筒子骨经6小时熬制而成的高汤。其主材花胶含丰富的蛋白质及胶质,具有滋阴养颜、固肾培精之效,可令人迅速消除疲劳、强壮机能。 配以本地具有药用价值的石斛及蛋白质含量较高的鸡肉,是一道药用价值...
尤其是和海鲜搭配烹饪,在去腥调味的同时也可以增加食物的风味和口感。 两道海鲜菜肴,石斛苦瓜炖鲍鱼和花雕酒酿焖花蛤!有时间有条件的小伙伴们可以按照糊糊上面做菜的步骤来跟着做,基本上味道不会差太多。在不能经常回家吃妈妈做的饭的时候,就可以尝试着自己做。真的做得不错的时候,会很开心,也会很有成就感。
本方用于调补心肾。用石斛养阴而润肾水,生百合、甘菊花清心安神,子鸡滋补养身。诸味合用,使心肾相交,自然好睡眠。 原料:鲜铁皮石斛12克,生百合20克,甘菊花12克,子鸡120克。 制作:先用鲜石斛放入沙锅中,加水煮半小时,再将生百合、甘菊花、子鸡一起放入,加水,用大火煮开,再换温火炖1小时即可服用。
下面小编就为大家介绍几款孕妇开胃营养的铁皮石斛食谱, 让准妈妈们开胃又保胎。 一、 铁皮石斛粥 铁皮石斛粥 原料: 铁皮石斛鲜条、 粳米、 白糖各适量。 文档格式:DOC | 页数:8 | 浏览次数:11 | 上传日期:2014-10-13 14:54:13 | 文档星级:
2022年5月20日,龙陵县举行第一届“滇西雨屏”特色菜肴暨“石斛宴”菜肴创新大赛。每支队伍在规定时间内完成两道菜品制作。一道为具有本地或本单位的特色菜品;另一道是以石斛为原料进行创作的创新菜品。来自全县十个乡镇、县接待办、县...
下面为大家推荐几道营养的铁皮石斛菜: 主料:云南名贵菌,虾肉,土鸡蛋,武定鸡肉,仙斛兰韵铁皮鲜石斛。 做法:选用武定土鸡蛋6个,鸡蛋清加入一钱生粉搅均匀,放平鼎中煎成直径8厘米 的圆片制成“石榴皮”,鸡胸肉、虾肉、石斛、山珍丁一起走油,加入火腿略炒,调味勾糊 ...
铁皮石斛红枣排骨汤 原料:排骨,铁皮枫斗,红枣,生姜,盐适量。 做法: 1、将铁皮枫斗放在温水中泡发洗净;红枣、排骨洗净、水烫后去血水备用。 2、锅中加清水煮滚后,放入排骨、铁皮枫斗煮10-15分钟。 3、待其快煮好时,放入红枣、姜片,再稍微煮一下即可。