十、老豆腐 与南方豆花不同,这里的豆腐凝得如羊脂玉般紧实。浇一勺韭菜花酱,淋几滴辣椒油,用木勺捣碎拌着吃。豆腐的清香与调料的辛烈在口中碰撞,竟生出奇妙的和谐,仿佛市井生活的本真滋味。日头渐高时,早点摊的热气仍在街角缠绵。这些穿越时光的早餐,用最朴素的食材编织着城市的晨曲。当烧饼的芝麻落入碗...
高庙扒糕 据石家庄市政府官网和《本草纲目》等资料记载,扒糕的制作历史可追溯至清朝道光末年,已有上百年的历史。高庙扒糕以荞麦面为主料,加上花椒、小茴香等调料,经过加工,开水下锅煮熟后趁热定型,再晾晒而成。食用时,将扒糕切成小块,再沾上由蒜泥、姜末、葱花、香油等精心调配的调料,蒜香可口,美味无比。...
4、石家庄的早餐可不止这些。豆浆油条这种传统的中式早餐组合在石家庄也是随处可见。豆浆香浓可口,油条酥脆美味,两者搭配在一起,简直是绝配。在石家庄的街头巷尾,你总能找到这样的早餐摊点。一杯豆浆,一根油条,简单却美味,这就是石家庄人的早餐情怀。5、随着生活节奏的加快,越来越多的石家庄人开始选择快餐作为早餐...
高庙扒糕 据石家庄市政府官网和《本草纲目》等资料记载,扒糕的制作历史可追溯至清朝道光末年,已有上百年的历史。 高庙扒糕以荞麦面为主料,加上花椒、小茴香等调料,经过加工,开水下锅煮熟后趁热定型,再晾晒而成。 食用时,将扒糕切成小块,再沾上由蒜泥、姜末、葱花、香油等精心调配的调料,蒜香可口,美味无比。 深泽...
“石家庄,值得“封神”的10种早餐,好吃不贵,没全国普及实属可惜” 石家庄,北接幽燕,南通华夏中原,西倚太行屏障,东望渤海浩渺。 古代,石家庄农耕兴盛,麦粟满仓,面食遂成餐桌主角。 “藁城宫面”,细若发丝,中空如管,相传源起隋唐,为宫廷御膳。 制作工艺严苛,历经和面、醒面、盘条、上杆等诸多工序,需手工千揉百转...
如果说前几家早餐店代表了石家庄早餐的温婉与豪放,那么赵记胡辣汤则以其独特的辣味和丰富的口感,成为了许多年轻人和辣食爱好者的首选。赵记胡辣汤,以其浓郁的胡椒香和鲜美的汤底著称。汤中汇集了多种食材,如牛肉丁、豆腐皮、木耳、黄花菜等,每一种食材都经过精心挑选和处理,保证了汤品的口感和营养。胡辣...
🥪 这里被称为是石家庄最正宗的天津煎饼和嘎巴菜,价格实惠,量足!强烈推荐锅巴菜、绿豆煎饼和豆腐脑! 📍 地址:长安区广安大街棉二生活区41栋与42栋楼间(导航大红门锅巴菜即可) 苏淮人家 🍳 虽然主打晚宴,但早餐也很惊艳!第一次吃到牛奶鸡蛋油条,汤包刚蒸熟的最好吃,偏江浙口味。 📍 地址:新华区北二环...
石家庄7家必尝神级早餐推荐 🌟 周一:白佛村的20年老店,凌晨5点开始营业,第一锅头汤配上现打的火烧,牛肉老汤醇厚回香,入口微弹。再罩个缸炉烧饼,完美的一餐。🍲 周二:北大街的25年老店,台州嵌糕,10块一个,夹进10几种菜,米皮筋道耐嚼,配一碗排骨汤,香气扑鼻。
要说石家庄早餐界的扛把子,老李家豆腐脑绝对是榜上有名。这家店啊,就藏在市中心那个熙熙攘攘的街区里,几十年来愣是靠着一碗豆腐脑征服了一代又一代石家庄人的胃。你别看它就是个豆腐脑,那可是有讲究的!黄豆都是精挑细选的上等货,研磨过滤点卤的功夫,那都是老李家的不传之秘。这豆腐脑入口的感觉,...
“石家庄,值得“封神”的10种早餐,好吃不贵,没全国普及实属可惜” 石家庄,北接幽燕,南通华夏中原,西倚太行屏障,东望渤海浩渺。 古代,石家庄农耕兴盛,麦粟满仓,面食遂成餐桌主角。 “藁城宫面”,细若发丝,中空如管,相传源起隋唐,为宫廷御膳。 制作工艺严苛,历经和面、醒面、盘条、上杆等诸多工序,需手工千揉百转...