食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通称为蘑菇。中国已知的食用菌近950种，其中多属担子菌亚门。常见的食用菌有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑（松茸）、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等；少数属于子囊菌亚门，其中有：羊肚菌、马鞍菌、块菌等。上述真菌分别...
白粉病作为世界性真菌病害，植物感染后的症状一般分为两阶段。前期，以九里香为首的植物，枝头出现白色的粉末状物质；后期，粉状物变成灰色。此外，被真菌寄生的植物，轻者发育不良；重则枯萎致死，后果十分严重。目前，关于九里香患有白粉病一事，圈内通用的防治措施为：首先，安排好修剪工作；其次，调整养护方案，加强...
《分子植物病理学》杂志(Molecular Plant Pathology)在2012年刊发了一篇名为”分子植物病理学中的十大病原真菌“(The Top 10 fungal pathogens in molecular plant pathology)的综述文章。这十(类)种真菌分别是稻瘟菌、灰霉病菌、锈菌属真菌、禾谷镰孢、尖刀镰孢、布氏白粉菌、禾生球腔菌、炭疽菌、玉米黑粉菌和亚...
对于其他生物来说,蘑菇真的是一种神奇的物种,长相千奇百怪,充满了迷幻色彩——它既不属于植物,也不是动物,而是由菌丝体和子实体两部分组成的真菌。 大部分可以食用的无毒蘑菇都长相一般,毒蘑菇都很鲜艳,但…
真菌不能运动，无神经和感觉器官，但是异养，不能进行光合作用，与植物区分开来。所以就独立成与植物动物并列的分类。真菌主要分为三大类型，第一类为接合菌，主要有黑根霉、毛霉。黑根霉和毛霉通常会导致植物生病。第二类为子囊菌，主要有酵母菌、青霉、曲霉、白粉菌。酵母菌通常就是我们说的做面包馒头要放的酵母，...
首先，这些真菌的菌丝替代了植物的根毛，可以从土壤中汲取水分和矿物质营养为寄主植物所用；其次，这些真菌还是根系的专属卫队，避免寄主植物的根系受各种放线菌和细菌的侵扰。松茸与赤松等寄主植物就这样和平地生活在一起，但给人类带来的问题，就是很难轻松地种出松茸。实际上，微生物与植物之间的关系远比我们想象...
真菌与植物的异同点：1. 细胞壁成分不同：真菌的细胞壁主要由甲壳素（几丁质）构成，而植物的细胞壁则以纤维素为主。2. 生存方式不同：真菌细胞不含叶绿体和质体，属于异养生物，通过吸收和分解动植物残体、排泄物以及土壤中的腐殖质来获取营养。真菌的营养方式包括寄生和腐生。相比之下，植物能够进行...
研究数据表明，动物和真菌有一个共同的祖先，并且在大约 11 亿年前的某个时候从植物中分离出来。到后来，动物和真菌才在生命系谱树上分道扬镳，使得真菌与人类的关系比植物更密切。最有可能的是，这个共同的祖先是一种单细胞生物，表现出类似精子的特征（动物），随后是具有强烈细胞壁发育的后期阶段（真菌）。基于...