第1名: 东坡泡菜 东坡泡菜,又名泡酸菜,是四川省眉山市东坡区的特产,也是中国泡菜的典型代表之一。其味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,可以开胃提神,醒酒去腻,老少皆宜。无论是春夏秋冬,一年四季都适合制作。东坡区位于四川省成都平原西南边缘,地处岷江中游,古称眉州,是北宋著名文学家苏轼、苏辙的故...
其它:龙眼酥、彭山葡萄、青神碰柑、丹棱冻粑、彭山甜皮鸭、曹家梨、丹棱脆红李、黄丰柑橘、丹棱桔橙、彭祖八百寿酒、洪雅藤椒、东坡松花蛋、石家村脆桃、眉山脐橙、彭祖寿柑、三苏湖柑桔、金峡梨、老峨山禅茶、东坡香肠、枕头粑、高庙白酒、瓦屋山老腊肉、汉阳野鸭蛋等都非常棒~-END- #路边野餐看天下# ...
眉山脐橙 眉山脐橙,以其果大色鲜、味美品优而闻名遐迩。眉山脐橙的种植历史悠久,从八十年代开始,眉山便对脐橙进行选优繁育,培育出了优质品种。眉山脐橙多次被评为全国优质水果,现种植面积已达12万多亩,畅销北京、上海等全国各省、市。眉山脐橙果肉细嫩,汁多味甜,富含维生素C等多种营养成分,是健康美味的佳...
仁寿芝麻糕,四川省仁寿县特产,中国国家地理标志产品。仁寿芝麻糕是眉山地区传统的地方糕类名特产品之一,创制于清末,已有百余年历史。仁寿芝麻糕糕质细嫩,柔熟化渣,甜香爽口,有独特风味。2013年12月23日,原国家质检总局批准对“仁寿芝麻糕”实施地理标志产品保护。 洪雅钵钵鸡钵钵鸡是四川眉山非常流行的特色小吃(原...
眉山特产十大名单 四川通 朋友,说到眉山的特产,那可真是不少呢,我这就给你数数眉山的十大特产吧! 东坡肘子:这道菜可是眉山的传统名菜,汤汁乳白,猪肘烂软,肉质细嫩,肥而不腻,吃起来那叫一个美味!相传还是苏东坡的妻子王弗创制的呢。 洪雅绿茶:这可是四川省的名茶,外形芽头秀雅,扁平挺直,色泽绿光润,香气清香...
眉山市是中国四川省的一个城市,拥有丰富的土特产。以下是眉山的十大土特产:1. 东坡肘子:东坡肘子是眉山的传统名菜之一,以其肉质细嫩、味道鲜美而受到人们的喜爱。2. 彭山葡萄:彭山葡萄是眉山的特色水果之一,以其肉质细嫩、味道鲜美而受到人们的喜爱。3. 洪雅绿茶:洪雅绿茶是眉山的传统名茶之一,以其茶香浓郁...
干巴牛肉在以前是清代皇宫内的贡品,创始于清朝乾隆年间,流传至今已有300多年历史了。目前它也是眉山仁寿县汪洋镇的风味土特产,这种牛肉吃着麻辣爽口,鲜香化渣,目前这种制作工艺已经被列入第六批眉山市非物质文化遗产名录。02.东坡肘子 东坡肘子是四川省眉山市的一种特产,也是眉山人年夜饭必不可少的美食,选用...
首当其冲的是丹棱桔橙,来自眉山市丹棱县,它的果实色泽诱人,外皮薄得轻轻一剥就开,咬上一口,甜蜜的汁水在舌尖迸发,果肉细腻化渣,满满都是阳光的味道。提到眉山特产,东坡泡菜必须拥有姓名。凭借着脆爽、鲜嫩、鲜香的独特口感,成为眉山人餐桌上必不可少的美味,也是眉山对外的一张闪亮名片。彭山葡萄有着悠久...
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