相转变温度是一种物理概念,指的是物质在增加温度时,当达到特定温度时,物质的物理性质会发生变化。 比如水,它在冰点0℃时会结冰,而在100℃时变成蒸汽,这就是水的相转变温度。当研究水的性质时,可以利用水的相转变温度来更好地理解水。 此外,还有很多其他物质都有相转变温度,比如油、酒精、乙烯、氧化物、氯化...
解析 温度对非离子表面活性剂的影响却相当显著。当温度升高时,亲水基的水化程度减小,在低温时形成的O/W乳状液在高温下有可能转变成W/O乳状液。 在某一特定的体系中,此转变温度就是该体系中乳化剂的亲水和亲油性质达到适当平衡时的温度,即相转变温度(PIT)。
向列相转变温度受分子形状的显著影响 ,棒状分子更易呈现特定转变温度。分子间作用力的强弱会改变向列相转变温度 ,强作用力使转变温度升高。不同化学组成的物质向列相转变温度差异明显 ,如某些有机物转变温度有别。侧链长度不同会导致向列相转变温度变化 ,长侧链可能降低转变温度。刚性基团比例影响向列相转变温度 ,...
③将步骤2所得水相分成两份,其中30%的水相冷却至20-30℃待用,剩余70%水相保持原温度加至步骤1所得的油相中,并将该混合体系温度加热至80-85℃,维持该温度约10分钟,充分搅拌混匀,得到白色W/O乳液,此时电导率小于100μS/cm。 ④ 将步骤3所...
百度试题 题目相转变温度(PIT): 相关知识点: 试题来源: 解析 转型温度为表面活性剂亲水亲油性质达适当平衡的温度,称为相 转变温度。 null反馈 收藏
相转变温度是一个重要的物理性质,因为它决定了物质在不同温度下的状态,并且影响着物质的性质和行为。 相转变温度的重要性体现在许多方面。首先,它是物质的物理性质之一,对于研究物质的结构和性质有着重要的意义。其次,相转变温度在实际应用中也有着广泛的应用,例如在材料科学、热力学和环境科学等领域。 相转变温度...
百度试题 题目简述相转变温度的测定。相关知识点: 试题来源: 解析 用3%-5%的非离子乳化剂乳化等体积的油和水,搅拌下加热到不同温度,通过测定乳状液电导率的突跃来确定相转变温度。反馈 收藏
液晶在不同的条件下可以发生相转变,这种相转变温度即为液晶的相转变温度。 二、相转变温度的概念 相转变温度指的是物质在一定条件下,从固态向液态转变或从液态向固态转变的温度。对于液晶而言,相转变温度是一个重要的性能指标,因为它直接关系到液晶器件的实用性。 三、液晶相转变温度的影响因素 液晶的相转变温度受...
这款相转变DTA测定仪,品牌为准权,测量范围可达0~±2000μVN,测量精度为0.01μV%。它的分辨率高达0.01℃mm,温度范围从室温到1550℃,温度重复性为±0.1℃,曲线扫描采用升温扫描方式。气氛控制上,该仪器能够自动切换气体,气体流量为0-200mL/min,气体压力为0.2MPa。此外,它还具有数据接口,可以将测试结果轻松导出。
脂质相转变温度 一、 脂质相转变温度(LipidPhase TransitionTemperature,Tm)是指脂质双层在温度变化时从有序的凝胶态(gelphase)转变为无序的液晶态(liquidcrystallinephase)的临界温度。这种相变过程伴随着脂质分子间范德华力的改变:当温度低于Tm时,脂质烷基链呈现全反式构象,排列紧密;温度升高至Tm以上,分子开始出现...