第1步、主要原料。第2步、核桃砸出核桃仁,准备好盐。第3步、把盐放炒锅里,放花椒,大料,桂皮。第4步、倒入核桃仁用中小火炒制。第5步、炒制过程要不停翻动,避免炒糊。第6步、将核桃仁炒到酥脆,关火。第7步、用笊篱捞出核桃仁,晾凉食用。(用过的盐,过筛去除杂质,可以留着下次接着用)第8步、...
操作步骤:一、煮核桃仁 煮核桃仁的目的是为了去除核桃仁的涩味,而且煮过的核桃仁在炒的过程中不容易炒糊。起锅加入适量的清水,以能没过核桃仁为准;水里加入小苏打,等水开之后,把核桃仁放进去煮5分钟捞出来,在清水下洗两三遍,沥干水分备用。二、小火慢炒核桃仁 另起锅加热,放入盐、五香粉、花椒粉(...
五香盐水核桃的用料 核桃 1000克 花椒 一小勺 八角 3颗 十三香 一大勺 盐 适量 五香盐水核桃的做法 步骤1 看视频吧⊙﹏⊙ 五香盐水核桃的烹饪技巧 核桃品质要好哦~做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
🍳想要核桃仁更美味?试试油炸吧!将核桃仁放入热油中炸至金黄,外酥里嫩,口感更佳。加入少许盐,就能做出咸香可口的油盐核桃仁。🔥小贴士: 1️⃣ 炸核桃仁时,凉油下锅可避免炸糊。 2️⃣ 核桃仁一次不用炸太多,高油食物存放久了容易变质。
盐锔核桃 盐锔杏仁是非常经典的小吃了,但我觉得核桃更合适做盐焗,比直接翻炒或烘烤都好吃,因为盐焗的做法受热更均匀,入味更容易,真是咸香可口,吃了就停不了口哦。妈妈也说这核桃非常非常香~而且做法非常简单,材料也很易得,用不了5分钟就能吃上健康小零食了。 迎双大叔79 2006浏览17赞热门...
首先,我们需要准备好新鲜的核桃仁。选择饱满、无虫蛀、无霉变的核桃仁,用清水冲洗干净,沥干水分备用。接着,我们将五香粉和食盐混合均匀,制成五香盐。五香粉的选择可以根据个人口味来定,一般包括八角、桂皮、花椒、丁香等香料。接下来,我们开始炒制核桃仁。将锅烧热,倒入适量的食用油,待油温五六成热时,放入...
新鲜核桃仁:选择新鲜、无霉无异味的核桃仁。五香盐:根据口味调整,可选择市售的五香盐或自制五香调料。植物油:适量,用于炒制核桃仁。二、制作步骤:步骤一:准备工作 将核桃仁取出,清洗干净并晾干水分。准备炒锅,平底不粘锅效果更佳。步骤二:热锅炒核桃仁 将炒锅放在火上,倒入适量的植物油,加热至六成热...
想要炒出脆香的盐炒核桃仁,你可以按照以下步骤来操作哦: 准备材料:你需要准备一些剥好的核桃仁、粗粒盐(也可以用普通食盐,但粗盐效果更好,能让核桃仁受热更均匀)。另外,如果你喜欢五香口味,还可以准备一些五香粉、花椒粉等调料。 煮核桃仁(可选步骤):将核桃仁放入开水中,加入少量小苏打煮5分钟左右,然后捞出沥...
精选与准备:首先挑选新鲜的核桃仁,对其进行清洗,然后沥干水分。这一步非常重要,因为水分残留可能导致炒制时的溅油或者炒焦。腌制艺术:将洗净的核桃仁与盐和五香粉混合,搅拌均匀。让每一个核桃仁都裹上一层调料,然后腌制10-15分钟,使其充分吸收香料的味道。炒制的魅力:预热炒锅至锅热,然后加入适量的油。...