大家只知道醋的酸味,却不知道,醋也能去腥解腻,猪蹄在焯过水之后,下锅炒制时,放入少许的陈醋,当然香醋也行,沿着锅边缓慢放入一丁点,醋香会立马让您食欲大开,别看放入了一丁点醋,足以分解猪蹄的胶原蛋白,软化作用借着高压锅的帮助,猪蹄...
酱香软糯的【啤酒猪蹄】 食材:猪蹄500g 黄豆100g 生姜4片 葱2段 醋2大勺 洋葱1/4个 八角1个 香叶1个 桂皮1个 干辣椒2个 干山楂2片 青花椒1/4小勺 冰糖20g 盐1/2小勺 蒜3瓣 生抽2小勺 啤酒适量 蚝油1大勺 老抽1/2小勺 步骤:1⃣猪蹄冷水下锅,加生姜、葱、青花椒、白醋,水沸后大火煮10分钟捞...
🐷猪蹄炖的好,软烂入味!😋很多人猪蹄买回来直接炖,那就是大错! 🤔今天教你一招,炖出来的猪蹄软烂入味,比豆腐还要嫩! 1️⃣买回来的猪蹄用火去除毛后刮干净,将清理好的猪蹄一分为二,再清洗干净。 2️⃣清水中加一勺盐,少许白醋搅匀 - 炫 宇于2024
卤猪蹄配方:盐,鸡精,辣鲜露,老抽,生抽,冰糖,大葱,姜片一包老王头料包,水没过猪蹄,高压锅压22分钟。 - 锦州烧烤太原总店于20190226发布在抖音,已经收获了495.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
种类 卤煮锅 品牌 康润德 价格说明 价格:商品在爱采购的展示标价,具体的成交价格可能因商品参加活动等情况发生变化,也可能随着购买数量不同或所选规格不同而发生变化,如用户与商家线下达成协议,以线下协议的结算价格为准,如用户在爱采购上完成线上购买,则最终以订单结算页价格为准。 抢购价:商品参与营销活动的...
大部分女生都特别喜欢啃猪蹄,但是男生却不喜欢。猪蹄多好吃啊,劲道软糯的口感,吃着不油腻让人一口一口停不下来,而且猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,对女性非常友好。猪蹄虽然好吃,但是炖猪蹄有个要注意的点就是放盐别太早,一些蔬菜或者是肉食加太早的盐不仅不会更入味反而会十分难熟,临出锅的时候加盐调味就可以了。
红烧猪蹄icon,猪蹄含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物和多种维生素以及钙鳞铁镁等营养成分含有胶原蛋白成分,具有美容抗衰老,促进毛发,指甲生长的功效。还有保持皮肤柔软,细腻,指甲有光泽的作用。用料:猪蹄一只盐45克葱4根姜15片料酒一勺八角2个干辣椒五个黄豆适量(提前泡好)红烧料 甄选好料做法步骤:1、将碗里放入...
我的做法不一样 | #卤猪蹄做法 卤猪蹄是一道美味的传统中国菜肴,以下是一般的卤猪蹄做法:猪蹄2个,盐1/4小匙,糖1/4小匙,酱油2小匙,料酒1小匙,清水1小碗,猪蹄放入开水中烫煮5分钟,去除血沫和异味。取出猪蹄,用清水冲洗干净。 在猪蹄上涂上盐,腌制15分钟。将腌制好的猪蹄放入锅中,加入糖、酱油、料酒和清水...
以箅子锅底，将猪蹄摆锅内周，间留空心，从倒原汤，加入盐，酱...