12.放入虾快炒几下 13.加椒盐 14.撒葱花 15.一道美味的盐酥虾就做好了! 16.我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!
1/12鲜活海虾250g,选个头儿大小差不多的20只洗净备用; 2/12剪掉虾须、虾足,剔除虾肠,用米酒、姜片和少许盐,拌匀腌制10分钟左右; 3/12姜切丝、蒜切片、葱白切碎、杭椒、小米椒切圈备用; 4/12腌制好的大虾沥干水分,可以用厨房纸进一步拭去虾表面的水分; 5/12撒适量玉米淀粉,用双手掂盘子,使玉米淀粉均匀裹在...
详情 盐酥虾 1/ 原料;海虾、葱姜蒜、椒盐 2/ 海虾剪去虾枪,从背部挑去虾线,所有海虾依次做好。 3/ 葱姜蒜分别切末备用。 4/ 锅中放油烧热,下入挑去虾线的海虾炸至 5/ 炸至虾皮酥脆捞出控油。 6/ 炒锅中放少许油烧热。 7/ 下入葱姜蒜末爆香。 8/ 下入炸好的海虾煸炒。 9/ 烹入料酒,...
盐酥虾的做法,盐酥虾怎么做请看步骤:1.已经去掉虾线处理好的虾,2.这是蛋黄,搅拌均匀3.椰蓉饼干。看看我的佐料是不是超级简单?对,只要家里有的就不用非得矫情用标准食材。压碎4.糯米粉,适量就好。5.虾用盐稍微腌制一下,然后糯米粉里滚一圈,在沾了蛋黄后裹上饼干碎。
推荐蒜香盐酥虾怎么做最好吃,家常蒜香盐酥虾做法大全,蒜香盐酥虾的营养价值,蒜香盐酥虾的功效与作用,蒜香盐酥虾的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
1.全虾放入盆内,倒进米酒、少许盐 搅匀,倒进漏盆或漏勺内沥水,这时它就会自己入味啦。2.切葱花、蒜、辣椒沫备用,盐和胡椒粉和在一起备用。3.190度油温下虾,炸至20秒后捞出,油倒出。4.干锅下虾,……
盐酥虾的做法 1、虾子去头、挑去肠泥洗净后沥干,淋入料酒腌制片刻;葱、姜、蒜、辣椒切末备用 将虾子沥干水分,撒上干淀粉拌匀备用。起锅热油放入虾子以大火快速定型后捞出,再升高油温二次回炸至酥脆备用 原锅留少许底油,放入葱姜蒜辣椒末爆香,放入虾子,撒入盐、胡椒粉快速翻炒均匀即可盛盘 小贴士 1、虾子...
1.虾洗净剪须挑虾线 2.加盐料酒腌20分钟 3.切姜蒜末 4.切葱末 5.倒去腌汁加淀粉 6.拌匀 7.热油至八分开放入虾 8.炸至外壳硬实 9.捞起控温 10.复炸至酥脆捞起 11.留少量油爆葱姜蒜 12.放入虾快炒几下 13.加椒盐 14.撒葱花 15.一道美味的盐酥虾就做好了!
1.把虾子洗干净以后,以【腌料】腌虾子约20分钟。腌好了以后,把腌料倒掉,虾子保持「干」一点状态,等一下下锅才不会喷油。 2.蒜瓣切末、青葱切成葱花、辣椒切末备用;把白胡椒和盐巴混合好备用。 3.起油锅,油略多一点,可以省去翻面的麻烦。将腌好的锅子下锅半煎炸(或油炸),改上锅盖,约20秒即可起锅。