【下厨房】盐蛋栏目为您推荐最受欢迎的盐蛋做法大全,盐蛋怎么做好吃的做法,正宗的盐蛋做法,更多好吃易做的盐蛋做法就来下厨房。
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腌咸鸡蛋又称腌蛋、腌咸鸡蛋是一种中国传统食品。不少中国传统食品如粽子、月饼等也会加入腌咸鸡蛋黄。其中广东月饼越多腌咸鸡蛋黄，价钱越贵，蛋黄以出油“颜色红而油多”为上品。简单介绍 腌咸鸡蛋又称盐蛋、腌蛋、味蛋等，是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。腌咸鸡蛋的生产极为普遍，全国各地均有生产，...
自制咸蛋: 100%出油起沙的咸蛋 评分8.62093 人做过 咸蛋南瓜 评分7.846 人做过 咸鸭蛋的蛋白不要扔了,这样做好吃又不浪费 评分7.820 人做过 奶奶40年腌制咸鸭蛋老方子,保证100%起沙流油 评分8.1111 人做过 鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心 评分9.061 人做过 自制芋头咸饭 评分8.1...
盐蛋的做法,盐蛋怎么做请看步骤:1.把鸭蛋买回来洗干净吹干用高度白酒泡上二十分钟去腥味2.把盐倒入碗中,把泡好的鸭蛋拿出来在盐碗里打滚,裹上厚厚的一层盐,用保鲜袋包好,包两层,系紧。放在密封的容器里,将容器放进干爽通风处,用15天的时间等待,当然,越久越好
盐蛋的做法,盐蛋怎么做请看步骤:1.1.先用钢丝球将鸭蛋洗净, 通风晾干。2.2. 将晾干的鸭蛋放入塑料袋中,再加入白酒, 没过鸭蛋浸泡 30 分钟。3.3.将十三香与食盐混合,比例为十三香:食盐为1:3。(此处用小汤勺)...
1/4先把鸭蛋洗净,在农村买的土鸭蛋 2/4拿个碗,一个装适量的盐,一个装适量的酒 3/4准备保鲜膜 4/4先取出一个蛋,把水凉干,把鸭蛋放到酒里让酒均匀的涂抹,然后取出放在盐里让蛋周身全部覆盖,然后取出保鲜膜,一个一个的裹上,,裹上后用两个袋子密封起来,放在阴暗的角落,或者是罐子里,放二十天左右就可以...
盐蛋 [ yán dàn ] 生词本 基本释义 详细释义 [ yán dàn ] 用食盐腌制成的蛋品。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 热搜字词性质 真果 热络 雅兴 穷困 父母 鼓励 擅自 谙究 相怨 © Baidu 使用百度前必读 百度首页 问题反馈 商务合作 关注微博 ...
盐蛋的用料 鸭蛋18个高度白酒将就家里剩的白酒,明显不够 食用盐1袋十三香调料适量 步骤1 白酒开始忘照,这是用剩下的酒,颜色是手上沾了十三香变成这样。 步骤2 先用清水洗净鸭蛋表面的脏东西,凉干表面的水,放进酒里浸泡20分钟 步骤3 泡过酒的鸭蛋放进盐和十三香混和,用保鲜膜逐个包上,用大口袋装好系紧...