在这场关于食盐“添加剂”的风波中，我们不难发现一些自媒体作者的“套路”。他们通过抹黑其他食盐产品，制造食品安全焦虑，然后顺势推出自己所谓的“纯天然好盐”，从而收割韭菜。以“张老师盐选”为例，这位自媒体作者在视频中大肆宣扬柠檬酸铁胺的“毒性”，却对自己的食盐产品只字不提。然而，通过查看其主页，我们...
此外，食盐中还会加入碘。这是因为中国大部分地区都存在碘缺乏的问题。通过在食盐中适量添加碘，可以有效地解决碘缺乏症。面对盐中的这些添加剂，许多人可能希望有一种无抗结剂、无任何添加剂的食盐供选择。为了满足这一需求，九烤竹盐应运而生。它采用复杂的工艺，以新鲜的淡竹叶矿井盐为原料，经过松木高温烤制，...
亚铁氰化钾作为一种食品添加剂，其使用在全球范围内均受到严格监管。在欧盟，亚铁氰化钾被列为E536添加剂，主要用于食盐和盐替代品的抗结。美国食品药品监督管理局（FDA）也允许在食盐中使用亚铁氰化钾，前提是其浓度符合规定标准。在中国，亚铁氰化钾也被允许作为抗结剂使用于食盐中，并在《食品安全国家标准 食品添...
钟凯还做了一个假设,即使食盐中亚铁氰化钾在高温的状态下,真的分解出了氰化钾,想要达到让一个成年人中毒的剂量,大概需要一次性吃几十公斤的盐。 食盐使用抗结剂主要是防止结块,我国在盐中允许添加的食品添加剂可以作为抗结剂使用的一共有5种,即亚铁氰...
最近，央视一档深度调查节目揭露了国产食盐中存在的一些问题，声称其添加剂堪比砒霜。这一报道引起了广泛的关注和讨论。然而，通过对该报道的进一步研究和分析，我们可以发现其中的真相并非如此简单。首先，我们需要明确食盐是人们日常饮食中必不可少的调味品，也是人体所需的重要营养来源之一。食盐中的主要成分是氯化钠，...
因此，我们不必担心食品添加剂的慢性危害，国际出台批准标准也都是有章可循的，一般在批准一种添加剂的时候，意味着该类添加剂已经考虑到了长期大量吃是否会引发健康安全的问题。虽然亚铁氰化钾确实是一种低毒物质，但是中国国家标准已经明确规定，食盐中的抗结剂，以每公斤盐中含有的亚铁氰化钾来说，它的含量是不...
2、容易导致恶心、呕吐:食品添加剂的外形多为大颗粒物,是非常难以被消化的,如果人体摄入过多导致食品添加剂在胃部沉积,影响肠胃蠕动,如果肠胃差的便有可能造成恶心呕吐,腹泻等症状。 3、引起人体躯体疼痛:大部分市面上可见的食品添加剂,都含有...
谣言直指国产盐 别有用心 >>专访背景 近日,一篇名为《食盐里面添加亚铁氰化钾!这是要灭种的节奏吗?》的文章在网上流传。文中称,我国食盐中添加的“亚铁氰化钾”加热分解得到氰化钾,欧美人不吃亚铁氰化钾,但是我国食盐中却添加了“亚铁氰化钾”作为抗结剂。文中称“发达国家在食用盐领域使用的抗结剂有碱式碳酸镁...
欧美人吃的盐，顶多叫做含氯化钠调味品，不仅仅提供咸味，还添加了大量“添加剂”，这事为了防止结块，增强流动性的“防结剂”。为什么中国的盐没有添加这些成分呢？因为欧美人做菜通常用盐瓶，将盐倒在菜里，而中国人烹饪菜肴，都是用勺子舀起来倒进菜里，因此这种防结剂用得少。而西餐厅里常用的天然盐，为了...
食盐里存在有毒添加剂？食盐能不能放心吃，营养师告诉你正确答案 在中国人的菜单里，食盐可谓是不可替代的调味品。有人开玩笑说，好厨师一把盐，这也充分说明了食盐在我们心目中的地位有多重要。但是最近网络上很多人都在转载一篇名叫《中国卖盐的是畜生》的文章，这篇文章到底怎么了？今天我们一起来看看：文章...