盐水鸡腿，口味清淡，鲜嫩味美 盐水鸡腿 By 花鱼儿 原料：鸡腿、花椒、姜片、桂皮、大料、葱结、盐、料酒。做法步骤：第1步、食材：鸡腿（已清洗）、花椒、姜片、桂皮、大料、葱结、盐。第2步、将盐和花椒倒入锅中翻炒翻炒。第3步、将鸡腿放在案板上用叉子扎一扎。第4步、放入盘中，加入炒过的花椒盐抹匀。
盐水鸡腿 ·1收藏 做法将做法保存到手机 1/4鸡腿一根、姜数片、酒、葱一根、盐巴少许、蒜数颗 。 2/4水淹过鸡腿放入姜片和葱段水滚煮2分钟盖锅闷30分钟。 3/4沥干水分后抹上酒、盐巴、蒜末静置一会儿。 4/4吃时再剁块。
1/3去骨鸡腿洗净。蒜头去皮备用 2/3取一锅子,放入鸡腿.清水(差不多盖过鸡腿的量)适量盐.米酒.蒜头,开火以中火煮至水滚后2分钟关火盖锅盖闷30分钟,取出鸡腿以保鲜膜封好放置冷藏使其全部冰凉。 3/3要吃的时候鸡腿切片,把葱切丝,泡水后捞起,即可摆盘上桌。搭配葱丝一起吃很好吃。 小贴士 1、 2、鸡腿可...
盐水鸡腿 炒盐可以一次多炒一点存着,鸡腿腌制前先将骨头剔除,易入味,煮时不容易碎。
盐水鸡腿的详细做法步骤:1、去骨鸡腿洗净。蒜头去皮备用 2、取一锅子,放入鸡腿.清水(差不多盖过鸡腿的量)适量盐.米酒.蒜头,开火以中火煮至水滚后2分钟关火盖...
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盐水鸡腿 盐水鸡腿的做法 小贴士 1.我这个鸡腿是中午做的,然后一直放在窗边风干到晚餐吃。假如想吃硬一点,可以风干的时间再久一点。 2.德国没有新鲜的鸡腿,都是冰冻食品。所以用新鲜鸡腿做的话应该更加好吃。
盐水鸡腿的做法步骤 1.把鸡腿解冻洗干净后放入锅中,然后加入葱段、姜片、1大勺盐、200克料酒和清水。 2.用中火煮沸后,转小火煮15分钟,然后焖20分钟 3.乘在煮鸡腿的时候,制作调料。把1大勺的盐、胡椒粉、香油和1大勺料酒混合拌匀。 4.将鸡腿从锅里取出,然后均匀地抹上调料。把一双筷子架在盆子上,然后把...
盐水鸡腿 盐水鸡腿的做法 小贴士 1.我这个鸡腿是中午做的,然后一直放在窗边风干到晚餐吃。假如想吃硬一点,可以风干的时间再久一点。 2.德国没有新鲜的鸡腿,都是冰冻食品。所以用新鲜鸡腿做的话应该更加好吃。