以下是详细的步骤: 准备猪腰:将猪腰平放在案板上,用刀从中间片开,去掉里面的白色筋膜和深红色的部分,这些是腥味的主要来源。 清洗猪腰:用流动的清水多冲洗几遍,直到没有血水流出。 盐水泡猪腰:将猪腰放入盐水中泡10到15分钟,中途可以换几次水,这样去腥效果会更好。 其他去腥方法:除了盐水,还可以用料酒、姜片、...
猪腰这样做,口感超赞!记得用盐水搓洗几遍,本视频由巴斯星球提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
猪腰泡盐水是为了去腥。猪腰是一种具有浓郁腥味的食材，泡盐水可以去除其中的腥味，使其更加鲜美。盐水中的盐分可以与猪腰中的腥味物质发生化学反应，从而减少或中和腥味的产生。盐水还可以起到杀菌的作用，保证猪腰的卫生安全。
不会变的
猪腰子买回来可以用盐水泡两个小时，不过最好用淡盐水，而且要反复换水，这样浸泡的猪腰子里面的尿腥味就不会很明显了 恩恩
猪腰子买回来可以用盐水泡两个小时，不过最好用淡盐水，而且要反复换水，这样浸泡的猪腰子里面的尿腥味就不会很明显了
可以的 可以
可以，变黑是因为酒的原因，不必担心。可以
第一次试猪腰汤,没有翻车。猪腰要一要去市场买新鲜的,开半去经膜后用盐水和姜泡20分钟左右,这样才不会腥。加了蜜枣喝起来很清甜,猪腰也很爽口!#猪腰#广东靓汤#煲汤日记 #滋补养生 #日常分享 - 浠妈食膳养生于20240926发布在抖音,已经收获了982个喜欢,来抖音,记录美