猪腰泡盐水是为了去腥。猪腰是一种具有浓郁腥味的食材，泡盐水可以去除其中的腥味，使其更加鲜美。盐水中的盐分可以与猪腰中的腥味物质发生化学反应，从而减少或中和腥味的产生。盐水还可以起到杀菌的作用，保证猪腰的卫生安全。
猪腰子买回来可以用盐水泡两个小时，不过最好用淡盐水，而且要反复换水，这样浸泡的猪腰子里面的尿腥味就不会很明显了
不可以吃了
可以的
当针架上升时,盐水阀自动关闭,注射的肉通过退料板退掉,同时输送带通过机械传动前移。注射后的肉块经输送带送入前方容器内。以此往复,循环工作。 2.结构合理,操作方便,是在鸡鸭、火腿肉、烤肉、牛肉等原料肉中注射混合盐水的一种专用设备。各种肉经过盐水混合液注射后均匀渗透,柔软味美,还可根据需要适当增加出品率...
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不能吃了