所以,下班后的盐工还得去采摘乳木果,像马赫迪这种长期采盐的家庭,对果油的需求非常大,囤了百八十斤也只够用十天半个月。 最后,玫瑰湖的盐被筛选成粗细两种,粗盐大量出口到欧美地区用于道路除雪,细盐则用来腌渍肉类和海鲜,两种盐的年产量基本在2.5-4万吨之间,盐工则维持在3000人左右。 这就是拿命换钱的玫瑰湖...
1946年1月,玉泉盐场颁发《盐工管理通则》(以下简称《通则》),其中规定,雇佣盐工在各盐区直接或者间接从事盐业工作,需向场署领取盐工身份证,服从盐务机关的管理及履行各种登记,才能参加盐业工作,享受相应的权利。现存浙东海洋盐业档案完整保存了《通则》的文件,共有12条,《通...
年近七旬的林师傅是莆田盐场的一名盐工,从事晒盐的工作已有四十多年了。看他熟练推卤的样子,你可能觉得这是一件轻松的工作,但实际上晒盐是一件极其辛苦的工作。 单单说旋盐一道工序,盐工就得在最热的三伏天、最冷的数九天进入盐池,反复...
自贡盐工用开拓精神托起盐都脊梁，也为独具魅力的井盐文化提供了丰厚的文化遗存。处于社会底层的盐工群体，曾经关系到这座城市的民生大计。据史籍推算的数据，仅清光绪初年自贡盐场云集的盐工就达20万人。其实，盐工这一称谓，并不是与井盐业同时产生的。自贡地区的盐业生产自东汉章帝时期发端以来，在相当长的历史...
海盐制盐工是人力资源和社会保障部公布的一种职业。职业定义 操作扬水泵、联合收盐机等设备，吸扬海水、制卤、晒制海盐，采收、集拆坨原盐的人员。工作任务 1. 操作扬水泵等设备，吸扬海水送入盐池；2. 使用工具维护、保养、检查盐池情况，利用风力和日照将海水分级晒制、蒸发，逍缩成初、中、高级卤水；3. ...
所以在这7个月的时间里,盐工需要抓紧一切时间制盐,以补缺未来的5个多月没有收入的日子。为了抓紧时间,每天清晨3点左右,盐工就已离开被窝,在简单洗漱后挑着竹筐下田。 当太阳从盐田上升起时,盐工已工作了2个多小时。在太阳光的照耀下,这些忙碌的身影倒映在盐水中,形成了一道美丽的风景。但镜头里的唯美身影,却...
退休后，四川自贡老盐工梁援越把自家农村小院改造成了工作室，购买了钻床、机床、虎钳等工具。20多年来，他孜孜不倦地制作微缩版“古盐场”，其中一类作品是用金属制作的按比缩小的盐井钻修工具，还有一类是用木料、竹筷制作的按比缩小的天车模型。▲梁援越制作的微缩天车模型。 红星新闻记者 袁伟 摄 梁援越在贡井...
1.盐工负责盐的生产加工:盐工通过加工原始的盐矿,制作成为市场流通的食盐产品,包括矿石的开采、曝晒晶粒、研磨、筛选、包装等环节。 2.盐工参与盐的提纯和调味:盐工在生产加工过程中参与盐的提纯工作,去除其中的杂质,确保食盐的纯度和质量。同时,盐工还负责调味盐的生产和调配,根据市场需求生产不同味道的食盐,如海...
盐工，特别能吃苦，特别能战斗，特别能忍耐，是世上最高尚的人。人这一生，只要做过盐工，就没有吃不了的苦，就没有受不了的累，就没有干不好的事儿，就没有过不去的坎儿！”山东省政协第十届、第十一届副主席陈光，用一篇《盐工情》，回忆自己在山东寿光生活的经历，娓娓道来，在笔触的细节中，把对...