#美食#益阳位于湖南的中北部,有着“丽都”、“羽毛球之乡”、“银城”等美誉,也是名副其实的“茶竹之乡”和“鱼米之乡”,这里美食众多,特产主要有安化腊肉、安化黑茶、益阳松花皮蛋、四季红腐乳、朱砂盐蛋等。除了上边这些外,益阳还有以下这七大特色美食,也是很值得大家前来品尝的。01.捆肘卷 捆肘卷主要是...
各种丝状的食材,豆干丝、笋丝、粉丝、胡萝卜丝,宛如一支和谐的交响乐团,简单翻炒,便演绎出了一曲鲜香下饭的美味篇章。益阳的这款名菜,亲民如邻家女孩,让人倍感亲切。当地的大厨们巧妙地将豆干丝、笋丝、粉丝、胡萝卜丝、韭菜和鸡蛋混炒一锅,仿佛在诉说着生活的酸甜苦辣。这不仅是一道营养丰富的美食,更是...
莲蓉月饼是当地的传统糕点之一,以其香甜可口和细腻的口感而备受人们喜爱。选用优质的莲蓉和面皮,经过特制的制作工艺制作而成。莲蓉月饼馅料饱满,口感细腻,是益阳特色美食中的代表之一。十、腊肉 腊肉是当地的传统名产,以其香味扑鼻和独特的风味而备受人们喜爱。选用优质的猪肉,经过特制的腌制和熏制工艺,制作而成。
干坨子,这道益阳的经典小食,不仅制作工艺独特,更在于其令人难以抗拒的口感。米浆与野菜的完美结合,塑造出如汤圆般的诱人形态。在烹饪过程中,高汤的鲜香与原料的醇厚相互交融,四溢的香气扑鼻而来。而当辣椒、香菜、葱花等调料一一加入,更是为这道美食注入了别样的灵魂,让人沉醉其中,回味无穷。11.干坨子的制作...
01 清溪水鸭益阳清溪村,近代大作家周立波的故居,此地多山丘、水溪。清溪水鸭是农户自家饲养水鸭,以溪间螺丝肉、水草为食,其肉质鲜嫩紧实,皮弹不腥。其成品色泽橙红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是...
桃江竹笋是益阳的特产美食,肉质肥厚,嫩白多汁,因独特的口感和味道深受大众喜爱。烹饪方式多样,滋味绝佳,让人赞不绝口。桃花江擂茶 桃花江擂茶是当地十分独特的小食,用茶叶、芝麻、花生、生姜等捣烂后,加入开水调匀,清香四溢,沁人心脾。口感独特,喝起来清凉爽口,别是一番风味,是一道十分值得品味的当地美食...
原蒸肚片是一道药膳小吃美食,是由猪肚、枸杞、红枣、党参、淮山药、附片、桂圆等配以鸡汤蒸煮而成,汤醇味美、香辣咸甜,极为滋补养生。五、凉拌皮蛋 皮蛋是中国特有的蛋类加工食品,极具个性,而凉拌皮蛋则是益阳驰名中外的特色小吃,有超过500年历史。凉拌皮蛋有促进食欲、醒酒、治泻痢、去大肠火等众多有效,很...
第八个,白粒丸。这道菜是由米浆制成的美食,口感滑嫩,浓香四溢。加入各式调料烹煮,咸香可口,挑逗着食客的味蕾。秘制的调料使得这道菜更具特色,让人回味无穷。最后,马帮肉。五花肉、干笋、坛子菜等原料,传统工艺烹饪而成,惊艳的滋味更在于他的调味汤——黑茶汤。肥而不腻,十足的甜酸口感,是益阳美食中不...
益阳是一个风光秀美的城市,那么益阳的美食也是非常有特色的,接下来就让我们一起看看吧!1、安化黑茶安化黑茶是湖南安化的特产,是中国三大黑茶系中最著名的一种,其色、香、味、形独具特点,是中国十大名茶之一。产于安化的“千两茶”、“花砖茶”等,多次荣获国内外博览会金奖。在日本,黑茶被称为“长寿茶”。
益阳松花皮蛋是益阳的传统特产美食之一,据说距今已有五百多年的历史了,经久不衰,深受人们的青睐。您到益阳一定要带些松花皮蛋回去尝尝。 ️05.南县麻辣肉 南县麻辣肉是湖南益阳南县的特产美食,所谓麻辣肉就是用当地的土猪肉制作,麻辣肉在益阳南宫县已流传一百多年...