1/6大米洗干净,不要洗太多次以免流失大量营养和米香味,大概洗一到两次为宜。 2/6洗好的米加入油和3小勺水,浸泡1小时,为了使粥更快煮软糯 3/6然后猪肉切丝,不要切太厚,大小均匀,然后放入少量胡椒粉和盐和油来腌制20分钟,保证口感鲜嫩。 4/6然后皮蛋切碎丁,皮蛋最好用生鲜的,这样味道更浓郁。更香醇 5/...
【下厨房】皮蛋瘦肉粥栏目为您推荐皮蛋瘦肉粥做法大全,皮蛋瘦肉粥怎么做好吃技巧分享,皮蛋瘦肉粥最正宗的做法和皮蛋瘦肉粥家常做法推荐,更多皮蛋瘦肉粥的简单做法就来下厨房。
皮蛋瘦肉粥的做法,皮蛋瘦肉粥怎么做请看步骤:1.瘦肉切成细丝2.放入姜丝、油、盐、生抽腌制10分钟3.米提前泡发30分钟,倒入砂锅中,加入适量的水,选择煮粥键4.皮蛋放入电热锅中煮熟5.煮熟的皮蛋切成丁...
9/12再倒入皮蛋丁盖上锅盖煮10分钟 10/12最后再撒上葱花沫 11/12一道美味好吃的皮蛋瘦肉就做好了 12/12成品图
1.准备材料:大米、松花蛋(皮蛋)、猪肉末、香油、盐、胡椒粉、香葱、姜。皮蛋切丁、姜切丝、切葱末;大米洗净,肉可自己剁成肉末也可从超市买现成的肉末。 2.锅中放入水烧开,放入大米,煮至五成熟。 3.加入姜丝、肉末、皮蛋丁,煮至粥浓稠。 4.加入少许盐、胡椒粉,搅拌均匀。
展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/7洗干净备用 2/7洗干净备用 3/7剁成如图所示,肉可以加点料酒,去去味道 4/7加入水。倒入备料 5/7三个小时。我用的是炖锅 6/7青菜烫熟。放入粥中即可 7/7可以品尝啦 小贴士 青菜最后放可以更好吃点。营养也好点。一开始就放入粥中就会煮烂咯 ...
香哈网为您提供了皮蛋瘦肉粥的做法大全介绍,包括皮蛋瘦肉粥的做法大全图文步骤详解,并详细说明皮蛋瘦肉粥的做法所需时间和用料,让您轻松学会皮蛋瘦肉粥的家常做法。
皮蛋瘦肉粥的用料 大米 150g 皮蛋 一个 盐 适量 黑胡椒 适量 料酒 2.5ml 耗油 2.5ml 生抽 2.5ml 香葱碎 2.5ml 瘦肉丝 60g 淀粉 5ml 姜丝 适量 皮蛋瘦肉粥的做法 步骤1 具体步骤详见视频 皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
皮蛋瘦肉粥的做法 步骤1 将米淘洗干净稍加沥水,加入油1勺,盐1茶匙拌匀; 步骤2 将米腌制半个钟以上备用; 步骤3 精制里脊肉水煮出血腥味,捞出洗净浮沫控水备用; 步骤4 将腌好的米倒入砂锅,一次性加足水,我个人习惯加入7倍的水量(根据个人喜爱的成品粥稠度调整加水量),将3中的里脊肉一同放入;砂锅内所有材料...
皮蛋瘦肉粥的用料 大米2人份松花蛋2个 瘦肉100克葱1根 姜8生粉适量 花生油适量盐适量 酱油适量白胡椒粉少许 香油少许 步骤1 准备材料 1.瘦肉切薄片 2.松花蛋切小块 3.大米洗净,放入少许香油搅拌均匀,放置5分钟 4.姜切片,葱切小段备用 步骤2 起锅烧水,将放入了香油的大米冷水下锅,煮开后放入适量盐,期间...