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【皮卷】01.干豆皮泡软(冷水,温水都可以),不要泡太久,时间长了会破掉,泡软即可。,11.肉粒中加入生抽,少许盐,半盒豆腐,葱花搅拌均匀(豆腐忘拍进去了,懒得重新拍照,请看文字),21.用豆腐皮把肉粒卷起来,用电饭锅煮饭时一起蒸熟即可(卷的太丑了,请忽略😄),31.包的
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7、准备一张豆腐皮,铺上菠菜萝卜丝鸡蛋糊,摊开摊平整;8、从一边卷至另一边,卷紧实些不容易散落;9、放入鹅妈妈钛晶锅中蒸20分钟左右即可;10、蒸好取出切成方便食用的大小就可以啦,口味比较重的也可以自己调个蘸酱哦;11、菠菜、萝卜、鸡蛋的营养十分丰富,单独炒起来孩子不一定爱吃,像我这样搭配在一起...
9.取一张豆腐皮,在上面放上胡萝卜丝、香菜和黄瓜丝卷起来之后再切成段摆盘,这道清新又营养的时蔬豆腐皮卷就完成啦!【烹饪小贴士】:1、这里用到的是我自制的鸡蛋酱,如果不喜欢鸡蛋酱的味道,也可以做成肉丝酱或者其他酱;2、豆腐皮也就是有些地方说的千张;3、整根的香菜有点长,可以提前把香菜揪成香菜...
【饼皮卷】【制作食材】面粉,鸡蛋,食盐,食用油,西葫芦丝,青椒,红椒,小葱,鸡精,蚝油,【制作步骤】1.首先,我们准备一个大碗,倒入300克面粉,加入4克食盐,用筷子搅拌搅匀,搅匀后再打入一个鸡蛋,然后加入适量温水,一边加水一边用筷子搅拌,搅成絮状后下手揉成面团。面团揉好后放在一旁糊散发10分钟。2....
豆皮经过简单的处理一下,卷上我们喜欢吃的蔬菜和配料,卷起斜刀切段,既可以吃的方便也可以华丽变身,它让我们的餐桌更加丰富,我相信这款简单营养又美味的五彩豆皮卷作为解油腻菜是极好了,过年家里有客人来,来上一盘,也一定是大家喜欢的下酒好凉菜。 By 沙小囡 【豆果美食官方认证达人】 用料 豆腐皮 2张黄瓜 ...