病情描述: 皂角米是什么东西 医生回答(1) 武建海副主任医师 江苏省中医院 营养科 病情分析:皂角米,又称雪莲子,是皂荚树的种子,在传统中医药和食疗中被广泛使用。它具有丰富的营养价值和多种潜在健康益处。 1.皂角米富含植物胶原蛋白、氨基酸和多糖,能提供人体所需的多种营养成分。每100克皂角米中大约含有50-70...
皂角米通常是指皂角树的种子,经过加工后得到的可食用部分。它并不是传统意义上的“米”,而是一种植物性食材。 皂角米含有丰富的植物蛋白、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,具有一定的营养价值。它的口感独特,质地细腻,常被用于炖汤或制作甜品。由于皂角米含有的营养成分,适量食用可能对健康有益,但过量食用可能会导致...
皂角米是皂荚的果实，也叫皂角仁、皂角精、雪莲子等，属于滋补性食材，通常被拿来与花生、大枣、莲子等食物一起烹煮食用。皂角米的植株皂荚通常高15m左右，花期在每年的4~5月，果期在每年的9~10月，主要分布在云南地区，在四川及华南部分地区也偶有分布。一、什么是皂角米 1、皂角米是皂荚的果实，也是一种常用...
皂角米是什么东西 皂角米通常是皂角的果实,又被称之为雪莲子或者是皂角精。 皂角米当中的营养价值比较高,尤其是里面的可溶性膳食纤维含量比较丰富,能够达到润肠通便的效果,同时还包括一些维生素或者是矿物质,能够及时满足身体所需要的营养,有利于自身的体质健康。但是在吃的时候一定要控制好摄入量,不能够一次性摄入过多...
皂角米是皂荚的果实，别名鸡栖子、皂角、大皂荚、长皂荚、悬刀、长皂角、大皂角、乌犀，是一种产于云南、贵州一带的天然绿色滋补食品。皂角，又名皂荚，是我国特有的苏木科皂荚属树种之一，它的种子是剥出来的皂角子，皂角子处理好后即为皂角米，富含植物胶质，用水浸泡、加热可膨胀，是女性常用来养颜的食材。二...
皂角米,又称雪莲子、皂角仁,是皂荚的果实,具有多种功效与作用,如润肠通便、祛痰开窍、控制餐后血糖、瘦身等。1、润肠通便:皂角米富含植物胶质,属于可溶性膳食纤维,进入人体后不能被消化和吸收,但能显著促进胃肠蠕动,增加肠道中...
皂角米是一种传统的中国特色食材，它是从皂角树的果实中提取出来的。皂角树，学名叫Sapindus mukorossi，是一种常见的乔木植物，主要分布在中国南方和东南亚地区。皂角树的果实外表呈圆形，直径大约为2-3厘米，成熟时呈红色或棕褐色。果实内部有一个坚硬的种子，种子外面有一层黄白色的薄壳，这就是我们所说的皂角米...
皂角米，也被称为雪莲子，是一种珍贵的滋补品。它来自皂角树的果实，经过精细加工后得到的。皂角米不仅外观晶莹剔透，而且口感滑嫩，营养价值极高。首先，让我们来了解一下皂角米的外观。它的形状类似于小小的豆子，呈现出淡黄色的色调。在经过处理后，皂角米表面光滑细腻，仿佛一块晶莹剔透的美玉。在烹饪过程中，...