百里香（Thymus mongolicus (Ronniger) Ronniger），唇形科百里香属小半灌木植物，茎干较矮，较细，表面有毛刺，深绿色，呈中空圆柱形；叶子较大，相对而生，浅绿色椭圆形，表面光滑无毛；花朵较小，呈紫色多边形，花冠为深紫色；种子较小，黑褐色，表皮较硬；花期6—7月；果期7—8月。百里香的名称源于希腊，因为此...
百里香营养分析: 全草均含挥发油,以花盛时含量最好。其主要成分为百里香酚(Thymol)、香荆芥酚(CarVaCrO1)、芳樟醒(Linalool)和对-聚伞花素(P-CymoI)等多种化合物。有镇咳、消炎、防腐等作用。百里香含黄苓素、葡萄糖昔、木犀草素-7-葡萄糖甘、芹菜素等黄酮成分和挥发油,超量有较强刺激性,可使肝脏变性。
百里香属(Thymus)是唇形科药用和芳香植物,主要分布在地中海地区,全球有300种以上的多年生草本或亚灌木。中国本土百里香,又名地椒(T. quinquecostatus),在部分地区,还可以作为调味料,或作为饲料喂食家畜。除此之外,它还具有抗菌、抗氧化等有效生物...
百里香属中的百里香（Thymus mongolicus）和阿尔泰百里香（Thymus altaicus）分别源自蒙古和阿尔泰地区，它们在高海拔环境中表现出强大的生存力。显脉百里香（Thymus nervulosus）的脉络清晰可见，而地椒（Thymus quinquecostatus）以其五角形的叶脉划分明显。展毛地椒（Thymus quinquecostatus var. przewalskii）...
阿尔泰百里香阿尔泰百里香(Thymus altaicus Serg.)是唇形科、百里香属的植物。分布于俄罗斯以及中国大陆的新疆等地,生长于海拔1,100米至1,400米的地区,一般生长在草地、沟边及石砾地上,尚未由人工引种栽培。(概述图来源:)。 百里香百里香(Thymus mongolicus (Ronniger) Ronniger),唇形科百里香属小半灌木植物,茎干较矮...
地椒（Thymus quinquecostatus Cêlak.）为唇形科百里香属多年生灌木状小草本，有强烈芳香气，茎多数，匍匐或上升；不育枝从茎的末端或基部生出，匍匐或上升，被短柔毛，随处生根，老枝灰色，新枝紫色；花枝直上，在花序下密被向下曲或稍平展的疏柔毛，下部毛变短而疏；叶对生,有短柄，叶片卵形或长椭圆形，苞叶...
百里香属植物以其独特的形态特征引人注目。其叶片小巧细致，边缘通常保持完整，有时会在每侧有1到3个小齿。苞叶的形状与叶片相似，且在生长过程中逐渐变为小型苞片。百里香的花序形式多样，有的紧凑地排列成头状花序，有的则较为疏松，呈现穗状。作为该属的模式物种，百里香的花序特点尤为显著。花茎上，...
百里香属的几类植物,特别是原产地中海地区的普通百里香,为欧洲烹饪常用香料,味道辛香,用来加在炖肉、蛋或汤中。百里香多应用于调味荤菜、熬汤、焖炖等,虽然其芳香独特,百里香并不会掩盖其他香草或香辛料的香气并会自然与它们混和,因此常被捆绑在一起或一同切碎混成“普罗旺斯香草”方便煮食时调味。个别使用时一般是...
英国百里香也叫麝香草,是唇形科百里香属多年生矮小灌木绿植,兼具食用药用观赏价值,浓香型百里香,有类似麝香味道,可盆栽用于芳香提神、驱蚊等,可点缀花境,可泡香草茶,可用于香薰,亦可用于香草糕、烤鱼、牛排、鱼贝类等饮食领域。相比其他百里香,叶子细小,观赏性更