【百搭豆腐】1.豆腐洗净切块,用牙签在豆腐上扎许多小孔后撒上少许盐(豆腐厚所以撒盐入味),入冷水锅蒸10分钟(豆腐厚度薄的可蒸5分钟);2.各种可以吃的食材切末备用(最好是不同颜色的方便摆盘搭配);3.豆腐出锅后盘内水倒掉,担心豆腐味道不够的可以在豆腐上淋些许生
百搭豆腐抗癌 南北豆腐大烩聚 点赞数:128 评论数:1 热度:7 国家/地区:国内 类型:普通话国内美食 年份:2015 首播时间:20150814 语言/字幕:汉语 更新时间:20150814 简介:中华美食频道爱奇艺号上传的生活视频:百搭豆腐能抗癌 南北豆腐大烩聚美味停不下来,粉丝数62802,作品数4509,点赞数128,评论数1,免费在线观看,视...
家常百搭豆腐丸子的做法步骤 步骤1 材料除了豆腐多一点,其他1.1是最适合的切成细细的 步骤2 调好味把豆腐和辅料糅合均匀,并且左右倒手做成丸子形状,倒手久一点空气挤干净不容易破 步骤3 油热了下筷子尖试试,冒泡了就把豆腐丸子滑进去,过一会儿再用筷子轻轻拨动,表面变色就可以捞起来了。如果想直接吃可以慢火多...
今天圆圆又给大家带来了非常百搭的食材之豆腐的几种不同做法。豆腐一年里任何时间都可以吃到,不同于其他素食,不论什么季节你都能看到它。 豆腐分为南豆腐和北豆腐,它的不同之处在于它们用来点豆腐的材料。南豆腐一般用石膏来点制,这样的制作出来的豆腐一般称为嫩豆腐,口感较软;北豆腐则多用卤水,或者是酸浆来点...
豆腐百搭之~ 午餐肉烧豆腐的做法步骤 步骤1 豆腐煎豆腐 第一刀方盒豆腐对切,再切成一厘米厚片,可以切厚不能切薄哦。 双面煎的微黄即可 煎好的豆腐出锅 步骤2 放午餐肉稍稍煎一下,微微变色 步骤3 白糖、姜丝、豆瓣酱入锅煎香 放午餐肉和豆腐,加水半浸豆腐和午餐肉即可 水烧开后,火微调小一些,炖至水...
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此外,用豆腐炒蛋也是一道简单易做的家常菜。豆腐煎至两面金黄后与打散的鸡蛋同炒,调入盐、胡椒粉等调料。这道菜金黄诱人,口感嫩滑,既有鸡蛋的鲜香又有豆腐的嫩滑,营养又美味。除了以上几种常见菜色,豆腐还可以与其他食材搭配,并用不同的烹饪方式体现出它的百搭型。比如豆腐海带汤、烤豆腐干,豆腐炒豆芽,...
做法:木耳浸泡水中,豆腐辣椒胡萝卜切片,瘦肉切片加入酱油鸡粉淀粉香油腌制片刻,平底锅放油把豆腐两面煎至微黄用碗盛起。热锅放油,倒下干葱头肉片爆炒,肉片转白色放入胡萝卜倒入黑木耳青红辣椒大火翻炒,加入煎好豆腐倒入耗油。碗盛起酱油白糖淀粉3汤匙清水搅拌均匀,调少许薄芡,倒入锅中快速翻炒,最后放入少许...
食材准备:豆腐、火腿、海鲜菇、木耳、鹌鹑蛋。首先,将鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用。木耳泡发后洗净备用。海鲜菇也洗干净备用。火腿切片,豆腐切成三角片。接下来,起锅加一点油,将豆腐一片片放入锅中煎至两面金黄,煎好后盛出备用。然后,调个料汁:将姜蒜末、小米辣、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、生粉和适量清水混合均匀备...